Côtes Rouges

Conserver la compote de groseilles rouges à la maison est très simple. Une délicieuse compote de vitamines pour l'hiver se prépare très rapidement et facilement.

Beaucoup de gens savent faire de la gelée ou de la confiture à partir de groseilles rouges, mais ils ne savent pas comment faire de la confiture correctement. Nous vous proposons de préparer une confiture de groseilles savoureuse, saine et saine, d'autant plus qu'elle est assez simple à préparer.

Le groseille de jardin ou groseille rouge (porichka) est un arbuste de la famille des groseilles à maquereau, originaire d'Europe occidentale. C'est une plante basse avec des pousses gris-vert, parfois jaunâtres. Les feuilles ont la forme de lobes aux bords irréguliers.

Pour préparer cette préparation insolite ou plutôt originale, il faut utiliser des groseilles à maquereau pas trop mûres et fortes. Cette recette pour préparer des groseilles à maquereau pour l'hiver a longtemps été appelée « Tsarsky ». Et les baies sont marinées dans du jus de groseille.

Nous vous proposons d'essayer de préparer une recette simple et saine - une délicieuse confiture maison - des framboises au sucre dans du jus de groseille. Deux ingrédients sains dans une confiture : framboises et groseilles.

Une belle gelée de fraises naturelle peut être préparée en ajoutant de la purée de groseilles ou des pommes non mûres râpées contenant de grandes quantités de pectine à des fraises passées au tamis ou broyées dans un mélangeur.

Les préparations de baies les plus utiles pour l'hiver sont obtenues si vous les préparez sans perdre de vitamines et d'autres substances utiles, c'est-à-dire sans cuisine. Par conséquent, nous donnons une recette de confiture froide de groseilles. Comment faire de la confiture sans cuisson ?

La gelée de groseille est la friandise préférée de ma famille. Comment préparer de la gelée pour l'hiver, en préservant toutes les propriétés bénéfiques et les vitamines de cette merveilleuse baie ?