Citron

Le basilic est largement utilisé en cuisine comme assaisonnement. Cependant, en Orient, le thé est préparé à partir de basilic et les boissons alcoolisées sont aromatisées. Dans l'industrie alimentaire, le basilic sert de matière première pour la production de vanilline. Tout cela nous amène au fait que le basilic est une excellente base pour réaliser des boissons aromatiques maison.

La courgette est un légume vraiment polyvalent. Ajoutez-y du sel et du vinaigre lors de la mise en conserve - vous obtiendrez un plat de collation idéal, et si vous ajoutez du sucre, vous obtiendrez un merveilleux dessert. En même temps, le prix des courgettes en pleine saison estivale est tout simplement ridicule. Vous pouvez enrouler n'importe quel flan. Aujourd'hui, nous allons parler d'un dessert sucré - la confiture de courgettes. Ce plat se distingue de la confiture et de la confiture par sa consistance plus délicate et uniforme et son épaisseur prononcée.

La datte contient tellement de vitamines et de nutriments bénéfiques que dans les pays d'Afrique et d'Arabie, les gens supportent facilement la faim, ne vivant que de dattes et d'eau. Nous n’avons pas une telle faim, mais il existe néanmoins des circonstances dans lesquelles nous devons de toute urgence prendre du poids et nourrir le corps avec des vitamines.

Beaucoup d'enfants n'aiment pas la grenade à cause de son acidité et de son acidité. Mais les fruits de la grenade contiennent de nombreuses vitamines dont les enfants, et pas seulement les enfants, ont besoin. C'est un véritable trésor dans le monde naturel. Mais il n’est pas nécessaire de forcer les enfants à manger des céréales acides. Préparez une compote de grenade et les enfants eux-mêmes vous demanderont de leur verser une autre tasse.

La compote de banane est rarement cuisinée spécifiquement pour l'hiver, car ce n'est pas un fruit de saison. Les bananes peuvent être achetées toute l'année dans presque tous les magasins. Mais quand même, il y a toujours une chance que vous vous retrouviez avec une énorme quantité de bananes dont vous aurez besoin pour cuisiner rapidement d'une manière ou d'une autre.

Lors d'un régime, la compote de gingembre a très bien fait ses preuves pour perdre du poids. Il ne sert à rien de le préparer pour une utilisation future, puisqu’il peut être préparé à partir de racine de gingembre fraîche ou de gingembre séché. Pour diversifier légèrement le goût de la compote et l'enrichir en vitamines, des pommes, des citrons et des cynorrhodons sont généralement ajoutés au gingembre.

Depuis peu, les préparations au citron ne sont pas nouvelles. La confiture de citron, ainsi que les habituelles conserves et confitures à base de pommes, de cerises et de prunes, sont de plus en plus présentes dans les rayons des magasins. Vous pouvez préparer ce produit vous-même en utilisant un minimum d'ingrédients. La variété est ajoutée en aromatisant la délicatesse avec des épices ou en ajoutant d'autres variétés d'agrumes. Nous parlerons de toutes les façons de préparer un dessert au citron dans cet article.

La confiture de menthe est un produit unique. Délicat, revigorant et rafraîchissant. C'est tellement beau que c'est même dommage de le manger. Mais nous le préparons quand même pour la nourriture, nous veillons donc à ce que son goût soit aussi fantastique que la confiture elle-même.

Les amateurs de saveurs aigre-douces devraient absolument essayer la confiture de chicouté. Il s'agit d'une baie du nord, que les habitants surnomment « baie royale », car dans un passé lointain, les chicoutés étaient invariablement fournis à la table royale.

Les mangues sont généralement consommées fraîches. Les fruits de la mangue sont assez doux et aromatiques, mais ce n'est que s'ils sont mûrs. Les fruits verts sont acides et trop durs pour être ajoutés aux desserts. Parce que vous pouvez en faire de la confiture.En faveur de cela, on peut ajouter que les mangues vertes contiennent plus de pectine, ce qui rend la confiture plus épaisse. Au fur et à mesure que la graine se forme dans le fruit, la quantité de pectine diminue fortement. Mais comme beaucoup de fruits tropicaux, les mangues en grande quantité peuvent provoquer des effets désagréables sur le système digestif.

La confiture de figues n'a pas d'arôme particulier, mais on ne peut pas en dire autant de son goût. C'est un goût très délicat et, pourrait-on dire, délicieux, difficile à décrire. Par endroits, cela ressemble à des fraises et des raisins séchés, mais chacun a ses propres sensations. Les figues portent plusieurs noms. On le connaît sous les noms de « figue », « figue » ou encore « baie de vin ».

Les préparations à base de kiwi ne sont pas aussi populaires que, par exemple, les framboises, les fraises ou les groseilles à maquereau, mais pour surprendre les invités, vous pouvez faire de la confiture de kiwi. Ce dessert peut être réalisé de différentes manières. Aujourd'hui, nous allons essayer de considérer les recettes les plus populaires parmi les femmes au foyer.

La confiture de banane peut être préparée non seulement pour l'hiver. C'est un merveilleux dessert qui se prépare très rapidement, simplement et impossible à gâcher. La confiture de banane ne peut être préparée qu'à partir de bananes. Et vous pouvez faire de la confiture de bananes et de kiwis, de bananes et de pommes, de bananes et d'oranges et bien plus encore.Il suffit de prendre en compte le temps de cuisson et le ramollissement des autres produits.

La confiture de gingembre est souvent préparée pour renforcer l'immunité pendant l'hiver. En tant que mets délicat indépendant, le gingembre n'est pas très apprécié en raison de son goût trop fort et spécifique. A moins de faire preuve d'un peu d'imagination et d'interrompre ce goût âpre avec autre chose, plus piquant, mais agréable.

Vous ne savez pas quoi faire de votre énorme récolte de courgettes ? Il existe une excellente façon d’utiliser une bonne portion de ce légume dans une délicieuse confiture. D’ailleurs, il existe de nombreuses façons de préparer un dessert insolite. Dans cet article, vous trouverez la meilleure sélection d'une grande variété de recettes pour faire de la confiture de courgettes. Alors, commençons…

La confiture de tomates aigre-douce épicée nous est venue d'Italie, où ils savent transformer des produits ordinaires en quelque chose de merveilleux. La confiture de tomates n'est pas du tout du ketchup, comme on pourrait le penser. C'est quelque chose de plus – exquis et magique.

Cette délicieuse confiture maison de poire et citron est également très belle : des tranches élastiques dans un sirop doré transparent.

La poire est un fruit de caractère. Soit il n’est pas mûr et dur comme une pierre, soit lorsqu’il est mûr, il commence à se gâter instantanément. Et il est difficile de préparer les poires pour l'hiver : très souvent, les pots contenant les préparations « explosent ».

Chaque jour, les femmes au foyer créent des recettes de plus en plus intéressantes. Parmi eux, les desserts et préparations maison occupent une place à part. La plupart d’entre eux sont très simples, mais c’est cette simplicité qui surprend. Il est difficile de croire qu’il existe autant de recettes pour préparer des desserts à la pastèque qu’il y en a assez pour un livre de cuisine séparé.

Aujourd'hui, je vais préparer une marmelade maison très aromatique et délicieuse à partir de baies et de citrons. De nombreux amateurs de sucré préfèrent les préparations sucrées légèrement acidulées et ma famille ne fait pas exception. Avec le jus de citron, l'acide ascorbique entre dans la marmelade maison, et le zeste lui confère une amertume raffinée.