Feuilles de géranium conservées
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Poires salées aux feuilles de cornouiller et de géranium - une recette bulgare originale pour la mise en conserve de poires pour l'hiver.
Catégories : Décapage-fermentation
Les poires salées sont une recette hivernale inhabituelle pour la plupart d’entre nous. Nous avons l'habitude de préparer de délicieuses compotes, conserves et confitures de poires... Mais pour les Bulgares, ce sont aussi d'excellents fruits pour préparer une collation originale. Ces poires en conserve décoreront n'importe quel menu de vacances ou familial régulier.
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