Feuilles de cassis

J'ai appris à cuisiner des tomates en conserve avec des raisins car j'aime expérimenter les préparations hivernales. Je cultive beaucoup de choses dans ma datcha, une fois j'ai ajouté des grappes de raisin à des tomates en conserve, ça s'est bien passé. Les baies donnaient aux tomates un arôme intéressant et modifiaient légèrement leur goût. Une fois que cette recette sera appréciée et testée, je souhaite la partager avec d'autres femmes au foyer.

Il est préférable de déposer les tomates salées dans le sucre pour l'hiver à la fin de la saison de récolte, lorsqu'il y a encore des tomates rouges mûres et que celles qui sont encore vertes ne mûriront plus. Le marinage traditionnel n'utilise généralement que du sel, mais notre recette maison n'est pas tout à fait ordinaire.Notre recette originale utilise majoritairement du sucre pour préparer les tomates. Les tomates au sucre s'avèrent fermes, savoureuses et leur goût inhabituel non seulement ne les gâte pas, mais leur donne également du piquant et du charme supplémentaires.

Vous avez probablement préparé ou essayé ces légumes marinés. Mais avez-vous essayé les poivrons marinés au miel ? Et le chou-fleur ? J'aime réaliser plein de nouvelles préparations maison à chaque saison de récolte. Un collègue m’a donné cette recette délicieuse, insolite et simple de confiture de miel et de vinaigre. Je vous suggère d'essayer de faire une telle préparation.

Concombres en conserve à la vodka – Avez-vous déjà entendu parler de cette préparation ? Savez-vous que de délicieux concombres peuvent être conservés non seulement avec de la saumure, mais aussi avec de la vodka ? Sinon, apprenez à conserver, car un tel moment culinaire - deux en un - ne peut pas être manqué !

Légumes frais d’été, quoi de plus sain ? Mais parfois, vous en avez assez de goûts si familiers, vous voulez quelque chose de spécial, une combinaison inhabituelle de produits, et même pressé. Les jeunes courgettes et concombres légèrement salés sont une excellente idée de collation estivale rapide pour les femmes au foyer qui aiment surprendre et valoriser leur temps.

Les concombres en conserve, roulés sans stérilisation, s'avèrent juteux, croustillants et très savoureux. Cette recette simple pour préparer des concombres à la maison peut être mise en œuvre même par une femme au foyer novice !

Les groseilles à maquereau légèrement salées peuvent être classées en toute sécurité parmi les recettes maison originales. Cette recette allie avec succès les saveurs sucrées et salées. Découvrez comment réaliser des groseilles à maquereau légèrement salées et essayez de les cuisiner.

La sauce aux prunes Tkemali est l'un des nombreux chefs-d'œuvre culinaires de la cuisine géorgienne. La sauce Tkemali préparée pour l'hiver selon cette recette a un goût aigre-épicé ou peut-être aigre-piquant, selon votre goût. Mais, en tout cas, cette sauce aux prunes géorgienne a un bouquet exceptionnellement savoureux. Avec quoi mange-t-on la sauce Tkemali ? - tu demandes. Oui, pour un barbecue ou autre viande, en hiver, on ne peut rien imaginer de plus savoureux.

C'est une recette très simple de tomates marinées. Presque tout le monde aime les tomates préparées selon cette recette pour l'hiver. Par conséquent, appelons-le : tomates marinées - une recette universelle et simple. Et ainsi, préparer des tomates marinées.

Pour que les tomates en conserve préparées pour l'hiver soient un grand succès, il faut sélectionner des tomates petites et denses, à peau épaisse. Ce sera bien si les tomates sont en forme de prune. Mais ce n'est pas si nécessaire pour la préparation à la maison.

Préparer des concombres marinés pour l'hiver sans stérilisation ne prendra pas beaucoup de temps. Certes, lors du marinage des concombres, vous devrez faire bouillir à la fois la saumure et l'eau et vous ne pourrez donc pas vous passer de chauffer la pièce. Mais personne ne s'en souviendra quand tout l'hiver ils pourront chouchouter leur famille avec des concombres marinés délicieux et croustillants.

Comment rendre savoureux les concombres légèrement salés, rapidement et dans l'eau froide. Après tout, il fait si chaud en été et je ne veux plus rallumer la cuisinière.

Il s'avère que le marinage à froid de concombres légèrement salés est une expérience très agréable.

Les concombres marinés sont un plat de concombre traditionnel dans de nombreuses cuisines slaves, et le marinage à froid des concombres est devenu de plus en plus populaire ces derniers temps. Après tout, le temps devient de plus en plus chaud.Et donc, passons aux choses sérieuses.