Oignons bulbes

Les recettes de préparations hivernales de lecho sont très diverses, mais parmi elles les méthodes de préparation à base de concentré de tomate occupent une place d'honneur. Et le secret d'une telle popularité est que cette option est la moins exigeante en main-d'œuvre. Après tout, les femmes au foyer modernes ne perdent pas de temps à préparer une base de tomates fraîches. Ce processus demande beaucoup de travail : il est nécessaire de retirer la peau d'un grand nombre de fruits mûrs, de les passer dans un hachoir à viande ou de les broyer dans un mélangeur, puis de les faire bouillir sur le feu pendant 20 à 30 minutes. Il est clair que de telles mesures préparatoires prennent beaucoup de temps, c'est pourquoi l'utilisation de pâte de tomate prête à l'emploi pour préparer le lecho est tout à fait justifiée. Jetons donc un coup d'œil aux recettes les plus populaires parmi les femmes au foyer.

Sans aucun doute, la salade de légumes « Lecho » est l'une des préparations hivernales les plus appréciées. En plus de l'ingrédient principal, le poivron, une variété de légumes de saison sont ajoutés au lecho. Les légumes épicés et les herbes ajoutent du piquant au plat. Aujourd'hui, nous vous proposons de vous familiariser avec les recettes de lecho qui contiennent une note d'ail. Rester avec nous! Ce sera délicieux !

Dans les années 90, la préparation maison d’une variété de salades letcho était presque obligatoire pour chaque famille. Les salades étaient préparées à partir de légumes seuls ou avec des additifs provenant de divers types de céréales. Les conserves à base de riz et d'orge étaient particulièrement populaires. Ces collations étaient communément appelées « petit-déjeuner du touriste ». Aujourd'hui, nous examinerons les recettes les plus populaires pour préparer du lecho maison avec du riz.

Le jus de tomate naturel est la base de la recette classique du lecho. Pour de nombreuses femmes au foyer, dans le rythme de vie moderne, la procédure consistant à transformer des tomates fraîches en jus et à les faire bouillir davantage prend trop de temps. Par conséquent, les chefs avisés ont appris à utiliser des jus de tomates prêts à l'emploi en conserve ou emballés, ainsi que de la pâte de tomate et du ketchup pour cuire le lecho à la tomate. Découvrez toutes les astuces pour préparer une salade d'hiver à partir de divers légumes à la sauce tomate dans notre article.

Nous aimons tous le poisson rouge légèrement salé. Un morceau de 150 à 200 grammes peut être acheté dans presque tous les magasins, mais la meilleure option est le décapage maison. Le saumon est savoureux, mais beaucoup de gens ne peuvent pas se le permettre, et le saumon rose ne contient pratiquement aucune couche de graisse, ce qui le rend un peu sec. Il existe une solution : la meilleure option est le saumon kéta. Dans cet article, vous découvrirez de nombreuses façons différentes de saler le saumon kéta à la maison. Le choix t'appartient!

Le hareng est un poisson peu coûteux et très savoureux. Il est particulièrement bon salé et mariné. Ce plat simple apparaît souvent sur les tables des événements les plus spéciaux. Mais tout le monde ne peut pas mariner le hareng correctement tout de suite, nous avons donc préparé un matériel détaillé sur le thème de la préparation du hareng légèrement salé à la maison.

Le jus d'oignon n'est pas la boisson la plus délicieuse, mais c'est un remède universel contre de nombreuses maladies. Les huiles essentielles et les phytonicides naturels agissent comme les antibiotiques les plus puissants. De plus, le jus d'oignon peut être utilisé non seulement en interne, mais aussi en externe. Il existe de nombreuses recettes pour renforcer les masques capillaires et les lotions pour les plaies, et elles nécessitent toutes l'ingrédient principal : le jus d'oignon.