Beurre

Le brocoli, dont la forme et la couleur sont très belles, est de plus en plus populaire. Et ce n’est pas surprenant, car les inflorescences de ce légume sont très utiles. Le brocoli est largement utilisé dans la nutrition diététique et est apprécié par les mères qui commencent à nourrir leurs bébés jusqu'à l'âge d'un an avec des purées de légumes. Aujourd'hui, nous parlerons spécifiquement de la purée de brocoli, examinerons les règles de base pour choisir le brocoli et comment le cuisiner.

Les carottes sont un légume savoureux et sain qui est toujours disponible pour toute femme au foyer. Pour que les vitamines qu'il contient soient absorbées au maximum par l'organisme, vous devez l'assaisonner avec du beurre ou de l'huile végétale, de la crème sure. La purée peut être donnée même aux enfants à partir de 8 mois et utilisée par les personnes suivant un régime.

Les épinards ont un goût plutôt unique, mais les manger est extrêmement sain. Sa propriété la plus fondamentale est la capacité à éliminer les déchets et les toxines du corps. Les épinards sont également largement utilisés dans la préparation de plats diététiques, ils doivent donc être conservés pour l'hiver.Je propose de parler de toutes les façons de congeler les légumes à feuilles dans cet article.

Le persil est utilisé dans la préparation de nombreux plats, il ajoute un goût agréable et un arôme vif, et le persil contient également beaucoup de vitamines. Afin de ne pas vous séparer de cet agréable assaisonnement pendant toute la saison froide, vous pouvez le congeler. Il existe trois façons principales de congeler le persil pour l’hiver.

Les feuilles de basilic sont très aromatiques, saines et savoureuses. Cette herbe épicée est largement utilisée en cuisine, comme additif aux soupes, sauces, viandes et poissons, ainsi qu'en cosmétologie. Pour préserver un peu l'été, essayons de congeler le basilic au congélateur. Découvrez toutes les subtilités et méthodes de congélation du basilic pour l'hiver à la maison dans cet article.