Beurre : 3 recettes de préparations pour l'hiver

Comment saler le beurre pour l'hiver par la méthode chaude

Mots clés: Champignons salés, Beurre salé

Le papillon appartient à la deuxième catégorie de champignons, et c'est absolument en vain. Les jeunes cèpes sont très savoureux sous toutes leurs formes, et les collations les plus délicieuses sont les champignons marinés et salés. Nous allons maintenant voir comment saler le beurre pour l'hiver.

Cèpes : comment sécher les champignons à la maison - cèpes séchés pour l'hiver

Catégories : Champignons séchés

Mots clés: Cèpes séchés

Après avoir récolté une grande récolte de champignons, les gens commencent à réfléchir aux moyens de les conserver pour l'hiver. Le beurre peut être mariné, congelé et séché. Le séchage est la meilleure méthode de conservation, surtout si la capacité du congélateur ne permet pas de congeler de grandes quantités de champignons. Les cèpes correctement séchés conservent toutes les vitamines, les nutriments et les propriétés gustatives. Découvrez toutes les façons de sécher les champignons à la maison dans cet article.

Comment congeler les cèpes

Catégories : Gelé

Mots clés: Cèpes congelés, Congeler des champignons

Vous pouvez conserver des cèpes frais pour l'hiver en les congelant au congélateur. Il existe plusieurs manières, selon les plats que vous allez ensuite préparer et le temps que vous comptez y consacrer.