Mélisse

La mélisse est appréciée par les consommateurs du monde entier pour ses propriétés curatives et l'agréable arôme épicé des boissons qui en découlent. La médecine officielle et alternative utilise également cette plante miraculeuse dans la préparation de nombreuses teintures utiles.

Melissa va depuis longtemps au-delà des simples herbes médicinales. Il est activement utilisé en cuisine, pour aromatiser les plats de viande, les boissons et les desserts. L'un de ces desserts est la confiture de mélisse. Cette confiture est assez polyvalente. Il convient pour les toasts, les cocktails, et tout simplement pour décorer les desserts.

Ivan Michurin lui-même a participé à la sélection de la variété de groseille noire. C'est lui qui a décidé de combiner le cassis et la groseille émeraude dans une seule baie afin d'obtenir une concentration maximale de vitamines et de goût. Il a réussi, et si la confiture de groseille verte est considérée comme royale, alors la confiture de groseille noire peut être qualifiée d'impériale.

La mélisse ou la mélisse se prépare généralement pour l'hiver sous forme sèche, mais vous risquez de perdre vos préparations si le séchage n'est pas fait correctement, ou si la pièce est trop humide. Dans ce cas, il est beaucoup plus facile de cuisiner du sirop de mélisse sans se soucier de sa sécurité. Le sirop de Melissa officinalis non seulement guérit, mais complète également le goût de n'importe quelle boisson. Ce sirop peut être utilisé pour aromatiser des crèmes ou des pâtisseries. Vous trouverez rapidement une utilité au sirop de mélisse et il ne stagnera pas longtemps sur votre étagère.

La mélisse est utilisée depuis longtemps par les gens en cuisine, en médecine et en parfumerie. Il a un agréable arôme de citron et calme les nerfs. Pour sécher la mélisse en vue d'une utilisation future, vous devez connaître quelques secrets.

La mélisse, ou mélisse, est considérée non seulement comme une plante médicinale, mais possède également un goût et un arôme incroyables, indispensables dans la préparation de certains plats. Habituellement, la mélisse est séchée pour l'hiver, mais une fois séchée, la majeure partie de l'arôme s'évapore et la couleur est perdue. La congélation est le seul moyen de conserver les deux.

Les tomates marinées dans une marinade au miel pour l'hiver sont une préparation de tomates originale qui intéressera certainement les amateurs de goûts et de recettes insolites. Une recette originale ou insolite est obtenue car au lieu du vinaigre habituel que nous avons l'habitude d'utiliser au quotidien, cette recette utilise du jus de groseille, du miel et du sel comme conservateur.