Carotte

Peu de gens apprécient les plats très épicés, mais pour les vrais amateurs, cette recette hivernale simple sera très utile. Il est courant de penser que les aliments épicés sont nocifs, mais s'ils ne sont pas interdits pour des raisons médicales, le piment fort, par exemple, dans le cadre d'un plat aide à brûler des calories et normalise la circulation sanguine dans le corps ; les assaisonnements épicés d'origine naturelle peuvent favoriser la production d'endorphines au même titre que le chocolat.

Je prépare chaque année cette salade simple et savoureuse de tomates vertes avec des aubergines, des oignons et de l'ail pour l'hiver, lorsqu'il devient clair que les tomates ne mûriront plus. Une telle préparation ne permettra pas de gaspiller un produit sain, qui ne peut être consommé cru, mais qui serait dommage de le jeter.

Le marinage des légumes pour l'hiver est une chose courante.Mais parfois, quand vient le temps de savourer les plats, les souhaits des proches ne coïncident pas. Certaines personnes veulent des concombres, tandis que d’autres veulent des tomates. C'est pourquoi les mélanges de légumes marinés sont depuis longtemps très populaires dans notre famille.

Une recette insolite mais simple de caviar de betterave et de carotte au houblon-suneli est une excellente occasion de faire plaisir à votre foyer avec un plat d'hiver original. La préparation aromatique est une excellente collation indépendante. Il peut être ajouté à la soupe au bortsch ou utilisé comme pâte pour les sandwichs.

Les ingrédients des mélanges de légumes mexicains surgelés vendus en magasin sont généralement les mêmes. Mais lorsque vous préparez des légumes surgelés à la maison, pourquoi ne pas expérimenter ?! Ainsi, lors de la préparation des légumes pour l'hiver, vous pouvez ajouter des courgettes à la place des haricots verts.

Si vous avez des courgettes et que vous souhaitez les faire mariner sans y consacrer beaucoup de temps, alors cette recette est faite pour vous. Aujourd'hui, je vais vous expliquer comment préparer de délicieuses courgettes marinées avec des carottes instantanées pour l'hiver.

Un délicieux plateau de légumes marinés est très élégant sur la table, rappelant l'été ensoleillé et l'abondance de légumes.Ce n'est pas difficile à réaliser, et le manque de proportions claires permet de mariner n'importe quels légumes, légumes-racines et même oignons. Vous pouvez utiliser des pots de différentes tailles. Le choix du volume dépend de la disponibilité des ingrédients et de la facilité d'utilisation.

La courgette peut être qualifiée de légume universel. Il convient pour nourrir un bébé pour la première fois, pour préparer des plats « adultes », ainsi que pour diverses conserves. Aujourd'hui, nous allons parler de purée de courgettes. Ce plat se prépare assez rapidement et simplement, et les bienfaits qu'il apporte sont inestimables. Voyons donc les options pour préparer une purée de courgettes.

Je voudrais vous proposer une recette simple mais en même temps très savoureuse pour une préparation de tomates inhabituelle pour l'hiver. Aujourd'hui, je vais conserver des tomates en deux avec des oignons et de l'huile végétale. Ma famille les adore tout simplement et je les prépare depuis trois ans maintenant.

L'été nous gâte avec une abondance de légumes, notamment les courgettes. Début juillet, nous mangions déjà des tranches tendres, frites dans une pâte et un ragoût à base de pulpe tendre de ce légume, et cuites au four, et cuisions des crêpes et préparions pour l'hiver.

Tout le monde connaît et aime probablement le goût du caviar de courgettes du commerce. Je propose aux femmes au foyer ma méthode simple de cuisson dans une mijoteuse. Le caviar de courge dans une mijoteuse s'avère tout aussi savoureux que celui acheté en magasin. Vous allez tellement adorer cette merveilleuse et simple recette que vous ne reviendrez plus jamais au caviar de courge du commerce.

Les carottes sont un légume savoureux et sain qui est toujours disponible pour toute femme au foyer. Pour que les vitamines qu'il contient soient absorbées au maximum par l'organisme, vous devez l'assaisonner avec du beurre ou de l'huile végétale, de la crème sure. La purée peut être donnée même aux enfants à partir de 8 mois et utilisée par les personnes suivant un régime.

L'adjika proposé à base de courgettes, tomates et poivrons a une structure délicate. En mangeant, la gravité apparaît progressivement et augmente. Ce type de caviar de courge peut être préparé sans un énorme investissement de temps et d'efforts si vous avez un hachoir à viande électrique sur l'étagère de votre cuisine. 🙂

Lorsque vous souhaitez préparer quelque chose de nouveau et de savoureux pour l’hiver, mais que vous n’avez pas assez d’énergie ou de temps, vous devriez faire attention à la délicieuse salade que je vous propose avec des aubergines et des tomates vertes. De plus, cette recette est particulièrement bonne à l'automne, lorsqu'il faut déjà cueillir des tomates vertes dans les buissons, car il est clair qu'elles ne mûriront plus.

Dans notre famille, nous n’aimons vraiment pas utiliser du vinaigre pour préparer les repas pour l’hiver. Il faut donc rechercher des recettes sans ajouter cet ingrédient pas entièrement sain. La recette que je propose permet de réaliser du caviar de courgettes sans vinaigre.

Si les carottes ont donné une récolte importante, mais qu'il n'y a nulle part où la stocker, diverses préparations à partir de ce légume brillant et sain viennent à la rescousse, qui peuvent être facilement et simplement préparées à la maison. Les carottes peuvent être en conserve, seules ou avec d'autres légumes, mais aujourd'hui je vais vous expliquer comment faire du caviar de carottes avec des pommes.

Aujourd'hui, je vais cuisiner des concombres croustillants marinés à la moutarde et aux carottes. La préparation est très simple et s'avère très savoureuse. Cette recette de concombres marinés est très simple à préparer grâce au minimum d'ingrédients et à la préparation sans stérilisation.

Pour les amateurs de cornichons assortis, je recommande d'essayer une recette facile dans laquelle les principaux ingrédients sont des concombres et des carottes. Ce tandem de légumes est une excellente idée de collation.

Certaines personnes n'aiment pas le caviar de courge fait maison, mais ne respectent que celui du commerce. Ma famille appartient à cette catégorie de personnes.

Ce délicieux caviar d'aubergines est fait avec des carottes et a un goût parfait. La préparation se conserve parfaitement tout l'hiver et constituera une excellente collation tout l'hiver, et notamment pendant le Carême.