Farine

Certaines personnes n'aiment pas le caviar de courge fait maison, mais ne respectent que celui du commerce. Ma famille appartient à cette catégorie de personnes.

Toutes les femmes au foyer n'aiment pas bricoler les petits poissons de rivière et le plus souvent, le chat récupère tout ce trésor. Le chat, bien sûr, n’y voit pas d’inconvénient, mais pourquoi gaspiller un produit de valeur ? Après tout, vous pouvez même faire d'excellents « sprats » à partir de petits poissons de rivière. Oui, oui, si vous cuisinez du poisson selon ma recette, vous obtiendrez les sprats de poisson de rivière les plus authentiques et savoureux.

Le plat géorgien khinkali a récemment gagné en popularité. Une pâte fine et délicate, un bouillon riche et une garniture aromatique peuvent conquérir le cœur de toute personne. Aujourd’hui, nous parlerons de la façon de préparer et de congeler le khinkali dans notre article.

On sait que préparer un événement spécial prend beaucoup de temps à chaque femme au foyer. Pour faciliter la préparation des fêtes, vous pouvez cuire les génoises quelques jours ou semaines à l'avance et les congeler. Puis, juste avant la date importante, il ne reste plus qu'à étaler la crème et à décorer la génoise finie.Les confiseurs expérimentés, avant de découper le biscuit en couches de gâteau et de lui donner forme, le congelent d'abord. Le produit semi-fini est alors beaucoup plus facile à travailler : il s'effrite et se casse moins.

Vous aimez l'agneau frit juteux aux champignons aromatiques ? Essayez de cuisiner à la maison une délicieuse viande d'agneau en conserve avec l'ajout de champignons et de diverses épices.

Le goulasch est un aliment universel. Il peut être servi aussi bien en premier qu’en deuxième plat. Cette recette de goulasch est facile à préparer. En le fermant pour une utilisation ultérieure, vous obtiendrez un ragoût fait maison. Vous aurez en stock un plat tout préparé qui pourra être ouvert et préparé rapidement en cas d'invités ou lorsque vous êtes limité dans le temps.

Je propose une recette maison très intéressante et simple pour l'hiver - comment préparer un ragoût de viande de bœuf sous forme de bœuf stroganoff, avec l'ajout d'épices, de farine et d'oignons cuits. La viande en conserve préparée selon cette recette a un goût épicé piquant et l'oignon cuit lui donne de la jutosité et un léger arrière-goût sucré.

Les côtelettes de porc désossées sont préparées à partir d’une partie de la carcasse de porc appelée filet.Cette recette vous sera utile lorsque vous aurez beaucoup de viande de ce type et qu'il sera dommage d'en faire un simple ragoût. Cette préparation vous permettra d'avoir sous la main des côtelettes prêtes à l'emploi rapides et savoureuses pour n'importe quel accompagnement.

Il existe de nombreuses façons de préparer les champignons pour l'hiver. Mais il s'agit surtout de décapage ou de salage. Et je veux vous expliquer comment réaliser une préparation maison simple de champignons frits dans des croûtons râpés avec l'ajout d'œufs. Cette préparation est facile à préparer et s'avère très savoureuse.