Nectarine

Jus de nectarine avec pulpe pour l'hiver

Catégories : Jus

Une nectarine diffère d'une pêche non seulement par sa peau nue, mais aussi par sa grande quantité de sucre et de vitamines. Par exemple, la nectarine contient presque deux fois plus de vitamine A que la pêche ordinaire. Mais c'est là que s'arrêtent les différences. Vous pouvez faire de la purée de nectarine, faire de la confiture, faire des fruits confits et faire du jus, c'est ce que nous allons faire maintenant.

Comment cuisiner une compote de nectarines pour l'hiver - une recette pour préparer des nectarines sans pasteurisation

Catégories : Compotes

Mots clés: Compote de nectarines

Certaines personnes préfèrent qualifier la nectarine de « pêche chauve » et en général, elles ont tout à fait raison. Une nectarine est la même chose qu’une pêche, mais sans la peau duveteuse.
Comme les pêches, les nectarines existent en de nombreuses variétés et tailles, et toute recette que vous utilisez pour les pêches fonctionnera également pour les nectarines.