Nelma
Comment saler délicieusement le nelma - un peu de sel pour chaque jour
Nelma appartient à la famille du saumon, ce qui signifie que les débutants doivent soigneusement réfléchir à ce qui peut en être préparé afin de ne pas gâcher le produit. En raison de la viande assez grasse, la nelma doit être cuite très rapidement, sinon la viande deviendra amère à cause d'une oxydation trop rapide. Il est préférable de diviser le poisson en morceaux et de cuisiner le nelma de différentes manières. La façon la plus simple de préparer du nelma légèrement salé.
Nelma légèrement salée - une recette simple pour un salage doux
Nelma est l'une des variétés de poisson commerciales les plus précieuses, et ce n'est pas en vain. La viande de Nelma est riche en graisses et en acides aminés, et pourtant elle est considérée comme diététique et faible en calories. Le nelma légèrement salé, dont vous lirez la recette ci-dessous, peut être consommé au moins tous les jours, sans nuire à votre silhouette.