Pissenlit

La confiture la plus insolite et la plus belle est peut-être la confiture de fleurs. Les fleurs peuvent être à la fois sauvages et de jardin. En outre, les inflorescences de divers arbustes à baies et arbres fruitiers sont utilisées pour cuisiner cette friandise. Aujourd'hui, nous avons préparé pour vous la sélection la plus complète de recettes pour réaliser de la confiture de fleurs. Nous sommes sûrs que vous trouverez la recette qui vous convient et que vous ferez certainement plaisir à votre famille avec une préparation insolite.

Il existe de nombreuses recettes pour préparer du jus de pissenlit, et chaque recette est bonne. Mais différentes maladies nécessitent un certain type de jus, nous examinerons donc les recettes de base pour préparer le jus de pissenlit et les caractéristiques de son stockage.

Le sirop de pissenlit est de plus en plus populaire. Ce plat à dessert est également appelé miel en raison de sa similitude externe. Le sirop de pissenlit, bien sûr, a un goût différent du miel, mais en termes de propriétés bénéfiques, il ne lui est pratiquement pas inférieur. Prendre 1 cuillère à café de médicament à base de pissenlit le matin aidera à faire face aux virus et à divers rhumes. Ce sirop aide également à normaliser la digestion et le métabolisme.Les personnes souffrant de maladies du foie et de la vésicule biliaire utilisent le miel de pissenlit à des fins préventives et lors d'exacerbations.

Au printemps, pendant la saison de floraison active des pissenlits, ne soyez pas paresseux et faites-en une confiture saine et savoureuse. La préparation est extrêmement aromatique et savoureuse, et sa couleur ressemble à du miel frais et encore liquide.

Les gens connaissent la racine de pissenlit et ses propriétés médicinales depuis très, très longtemps. Mais, en médecine traditionnelle, comme en principe pour la plupart des plantes, la racine de pissenlit a non seulement des propriétés médicinales, mais également un certain nombre de contre-indications. Cependant, commençons par le commencement.

Une teinture de racines de pissenlit dans de la vodka ou de l'alcool possède des propriétés médicinales uniques. Son utilisation aide à nettoyer le sang, à faire face à la constipation, à soulager les spasmes et à ramener le système nerveux à la normale, grâce à son effet calmant prononcé.

Il est très simple de préparer du miel de pissenlit, et ses propriétés bénéfiques, en hiver, vous rendront au centuple vos efforts consacrés à la préparation de cette recette. « Quels sont les bienfaits du miel de pissenlit ? » - tu demandes.

La confiture de pissenlit préparée selon cette recette peut facilement être considérée comme l'une des plus saines. Son avantage incontestable est qu’il peut soulager ou guérir complètement des maladies telles que l’empoisonnement, la constipation, le scorbut, les plaques d’athérosclérose, les maladies du foie et de l’estomac, l’hypertension artérielle et bien d’autres.

Au printemps, préparez une salade de feuilles de pissenlit - cela ne surprendra probablement personne aujourd'hui. Après tout, la plante de pissenlit au printemps partage généreusement avec nous les vitamines qui nous manquent tous après un long hiver.

Les feuilles et inflorescences de pissenlit sont riches en vitamines C, B2, PP, ainsi qu'en protéines, fer, calcium, manganèse et phosphore.