Fougère : 3 recettes de préparations hivernales

Comment saler les fougères pour l'hiver - la méthode de salage de la taïga

Dans les pays asiatiques, le bambou mariné est considéré comme un plat traditionnel. Mais le bambou ne pousse pas ici, mais il existe une fougère qui n'est en rien inférieure au bambou en termes de valeur nutritionnelle et de goût. Elle était très appréciée des chefs japonais, et la fougère salée a désormais fermement pris sa place dans la cuisine japonaise.

Comment sécher la fougère fougère à la maison

Catégories : Herbes séchées

Mots clés: Fougère séchée

La fougère séchée nous est venue de la cuisine coréenne, mais elle s'est si bien enracinée que les ménagères qui l'ont essayée au moins une fois veulent certainement préparer de la fougère fougère pour une utilisation future.

Comment congeler la fougère

Catégories : Gelé

Mots clés: Congeler des légumes verts, Fougère glaciale

Il existe plus de 300 espèces de fougères, mais seule la fougère fougère commune est consommée. En Extrême-Orient, les plats à base de fougère sont courants. Il est mariné, salé et congelé. Voyons comment congeler correctement les fougères au congélateur.