Persil

Essayez de préparer des aubergines salées avec des carottes, de l'ail et un peu de persil frais pour l'hiver en utilisant ma simple recette maison. Cet apéritif d'aubergines facile à préparer et délicieux est l'un des préférés de ma famille.

J'ai essayé pour la première fois des concombres au curcuma inhabituels mais très savoureux en Amérique lorsque je rendais visite à ma sœur. Là, on l'appelle « Pain et Beurre » pour une raison quelconque. Quand je l'ai essayé, j'ai été stupéfait ! C’était quelque chose de complètement différent de nos salades classiques de concombres marinés. J'ai pris une recette américaine de ma sœur et en arrivant à la maison j'ai fermé beaucoup de bocaux.

Il existe de nombreuses recettes pour mariner les tomates, mais chaque famille a ses propres recettes préférées. Les tomates marinées sucrées et épicées en tranches sont incroyablement délicieuses. Les enfants adorent cette préparation et mangent de tout, des tomates à l'ail et aux oignons en passant par la saumure.

Pendant la saison de maturation finale des poivrons et des tomates, c'est tout simplement un péché de ne pas préparer d'assaisonnement chaud, d'adjika ou de sauce pour l'hiver. La préparation chaude maison parfumera non seulement n'importe quel plat, mais vous réchauffera également pendant la saison froide.

Même un débutant en la matière peut préparer une si délicieuse salade de légumes d'hiver. Après tout, se préparer pour l’hiver se fait assez facilement et rapidement. Le goût final de la salade est inégalé grâce à la bonne combinaison de légumes, de marinade et d'épices. La préparation est tout simplement indispensable en hiver et permettra à la ménagère de créer plus facilement un menu.

Nos ancêtres connaissaient également les propriétés uniques du persil. Cependant, il était interdit de le cultiver, et pour cela il était tout à fait possible d'être accusé de sorcellerie. Bien sûr, cela n’a pas arrêté les herboristes et ils ont découvert de plus en plus de nouvelles propriétés de cette verdure bénéfique.

Le chou-fleur se distingue par le fait que des inflorescences ou des bourgeons non mûrs sont utilisés pour la cuisson. De nombreux plats et préparations délicieux pour l'hiver en sont préparés et les options de cuisson sont très différentes. L’option de conservation que je propose aujourd’hui est assez simple.

Il ne faut pas beaucoup de temps pour préparer rapidement des concombres marinés pour l'hiver selon cette recette. Comptez environ 30 minutes pour terminer la préparation. Même une mère avec un bébé peut y consacrer beaucoup de temps.

Cette recette insolite mais simple pour préparer des tomates pour l'hiver séduira non seulement les amateurs de tomates marinées, mais aussi ceux qui ne les aiment pas vraiment. Le goût de la préparation est tout simplement « bombe », il est impossible de s’en arracher.

Le persil est utilisé dans la préparation de nombreux plats, il ajoute un goût agréable et un arôme vif, et le persil contient également beaucoup de vitamines. Afin de ne pas vous séparer de cet agréable assaisonnement pendant toute la saison froide, vous pouvez le congeler. Il existe trois façons principales de congeler le persil pour l’hiver.

La choucroute farcie préparée selon cette recette convient à ceux qui aiment bricoler des rebondissements et, du coup, surprendre leurs proches avec des préparations insolites. Un tel chou rapide est très savoureux et il est préparé de telle manière qu'il ne dure pas longtemps (hélas).

Cette recette rend le caviar de tomates particulièrement sain, puisque les tomates sont cuites au four. Dans notre famille, cette préparation est considérée comme la plus délicieuse. Cette recette de caviar de tomate se distingue par l'absence d'acide supplémentaire lors de la conservation, ce qui a un effet bénéfique sur le fonctionnement de l'estomac.

Des tomates salées croustillantes le matin et après un festin... - la meilleure chose qui puisse être. Mais de quoi je parle, car les adultes comme les enfants les adorent, tout comme un délicieux cornichon en hiver. Il s'agit d'une recette classique pour préparer des tomates pour l'hiver à froid. Il est léger, simple et savoureux, et sa préparation nécessite un minimum d'ingrédients, d'efforts et de ressources.

Un délicieux caviar de tomates vertes est fabriqué à partir de fruits qui n'ont pas le temps de mûrir et s'accrochent aux buissons en grappes vert terne. Utilisez cette recette simple et ces fruits non mûrs, que la plupart des gens jettent simplement comme impropres à la consommation, deviendront une préparation savoureuse qui vous ravira en hiver.

Les tomates vertes marinées à l'ail sont le plus souvent préparées si les tomates de votre site n'ont pas eu le temps de mûrir comme prévu et que l'automne est déjà arrivé. Si vous maîtrisez la recette du marinage des tomates vertes, cela ne vous fait plus peur. Après tout, à partir de tomates vertes non mûres, vous pouvez préparer une préparation maison très savoureuse et légèrement épicée.

Il existe une merveilleuse recette d'assaisonnement épicé à base de poivrons, d'oignons et d'ail, qui ne nécessite pas beaucoup de temps et d'efforts à préparer et, malgré sa simplicité, satisfera pleinement les amateurs de goûts piquants ardents.

Cette recette polyvalente et savoureuse permet de préparer facilement des poivrons à la sauce tomate pour l'hiver. La recette ne nécessite pas de stérilisation. Le résultat est une préparation de poivron et de tomate savoureuse, simple et peu coûteuse.

Les poivrons farcis préparés sont une excellente occasion d'enrichir votre menu d'hiver de vitamines d'été. Cette préparation maison au poivre vaut la peine d'être réalisée, même si ce n'est pas une recette très simple.

Les courgettes à la mode ukrainienne diversifieront votre menu en hiver. Ces courgettes en conserve constitueront une excellente entrée froide et un complément à la viande, aux céréales ou aux pommes de terre. C'est un légume diététique, contient de nombreux composants utiles et est très bon pour la santé. Il est recommandé de les consommer autant que possible par les personnes souffrant de douleurs articulaires. Par conséquent, une conservation délicieuse et simple des courgettes pour l'hiver devrait être dans l'arsenal de chaque femme au foyer.

Gyuvech est le nom des plats traditionnels de la cuisine bulgare. L’avantage de ces préparations pour l’hiver est qu’elles peuvent être préparées à partir de différents légumes. Et leur préparation est très simple. La base de cette recette est constituée d'aubergines frites et de jus de tomate.