Huile de tournesol

Préparer la vinaigrette au bortsch à la maison n'est pas une tâche difficile et rapide. Une préparation aussi savoureuse est un véritable réservoir de vitamines. Cela donnera à votre bortsch ce goût unique que toutes les femmes au foyer ne parviennent pas à « attraper ». En consacrant un peu de temps à la préparation une à deux fois, vous parviendrez rapidement à préparer une entrée lumineuse, savoureuse et riche tout au long de l'hiver.

Chacun de nous ne se souvient pas d'un épisode amusant du film «Ivan Vasilyevich change de métier», qui parle du caviar d'aubergine d'outre-mer. Mais tout le monde ne sait pas comment préparer un délicieux caviar d'aubergines à la maison, ni même le conserver pour l'hiver. Et cela peut être fait rapidement et savoureux.

Il existe de nombreuses recettes pour préparer de délicieux concombres coréens pour l'hiver. Certaines préparations peuvent être bouclées rapidement, tandis que d’autres nécessitent plus de temps de préparation. Chacun d'eux est bon à sa manière.

Cette salade d'hiver est très simple et facile à préparer, et surtout, n'importe quelle femme au foyer peut la préparer. Malgré le petit nombre d'ingrédients, la salade a un goût excellent. Veuillez noter que les concombres ne sont pas coupés en cercles, mais en tranches oblongues, et certaines personnes appellent la salade non pas « Tendre », mais « Doigts de dame ».

Un apéritif de courgettes épicées préparé pour l'hiver, appelé « Langues épicées » ou « Langue de belle-mère », a fière allure aussi bien sur la table que dans un bocal. Son goût est sucré-épicé et la courgette elle-même est douce et tendre.

Les femmes au foyer utilisent diverses recettes pour conserver les concombres pour l'hiver. En plus des préparations classiques, les préparations sont réalisées avec divers additifs. Par exemple, avec du curcuma, de l'estragon, de l'acide citrique à la place du vinaigre, avec de la tomate ou du ketchup.

L'adjika proposé à base de courgettes, tomates et poivrons a une structure délicate. En mangeant, la gravité apparaît progressivement et augmente. Ce type de caviar de courge peut être préparé sans un énorme investissement de temps et d'efforts si vous avez un hachoir à viande électrique sur l'étagère de votre cuisine. 🙂

Traditionnellement, les concombres marinés sont préparés entiers en bocaux pour l'hiver. Aujourd'hui, je vais préparer des concombres marinés à la sauce moutarde. Cette recette permet de préparer des concombres de différentes tailles et de vous régaler ainsi que vos proches avec le goût insolite des légumes familiers.

Mon mari aime plus que les autres la préparation de courgettes de Yurcha. L'ail, le persil et le poivron lui confèrent un goût particulier et légèrement inhabituel pour la courgette. Et il associe le nom Yurcha à son propre nom Yuri.

Cette délicieuse sauce tomate maison est une excellente alternative au ketchup du commerce. En réalisant vous-même cette préparation, vous pourrez toujours ajuster vous-même son goût.

J'ai commencé à cuisiner des concombres marinés en tranches selon cette recette il y a deux ans, après mon premier essai lors d'une soirée. Maintenant, je ferme les concombres pour l'hiver, en utilisant principalement uniquement des quartiers, selon cette recette. Dans ma famille, ils partent en trombe.

Cette recette de choucroute rapide m'a été racontée lors de ma visite et je l'ai dégustée. Je l'ai tellement aimé que j'ai décidé de le mariner aussi.Il s'est avéré que le chou blanc ordinaire peut être rendu très savoureux et croustillant très rapidement.

Chers amateurs de cuisine. L'automne est le moment de préparer un riche sauté d'aubergines pour l'hiver. Après tout, chaque année, nous voulons surprendre nos proches et accomplir quelque chose de nouveau. Je souhaite vous proposer une recette que ma grand-mère a partagée avec moi.

En hiver, les poivrons marinés seront un bon ajout à vos plats préférés. Aujourd'hui, je vous propose ma recette simple et éprouvée de poivrons marinés. Cette préparation maison sera appréciée des amateurs de saveurs acidulées et salées.

Comme j'aimerais pouvoir conserver plus de légumes différents en été afin de chouchouter mes proches avec des vitamines en hiver. Un assortiment de légumes sous forme de ragoût est exactement ce dont nous avons besoin.

Avez-vous essayé le chou mariné aux aubergines ? Une étonnante combinaison de légumes donne à cet apéritif hivernal un goût piquant que vous adorerez sûrement. Je propose de préparer une salade d'aubergines marinées, légères et rapides avec du chou, des carottes, de l'ail et des herbes pour l'hiver.

Peu importe le goût du plat que nous préparons, notre famille essaie toujours de le « diluer » avec quelque chose. Les étagères des magasins regorgent tout simplement d'une abondance de ketchups et de sauces différents. Mais peu importe ce qu'ils vendent là-bas, votre lecho fait maison gagnera à tous égards.

Ce n'est un secret pour personne que les tomates les plus délicieuses se trouvent pendant la saison de maturation. Acheter des tomates d'hiver est totalement inutile, car elles n'ont pas un goût et un arôme riches. La façon la plus simple de conserver les tomates pour cuisiner n'importe quel plat est de les congeler.

Ma recette d'adjika épais aux tomates, poires, oignons et basilic ne sera pas ignorée par les amateurs d'assaisonnements épais aigre-doux. Le basilic donne à cette sauce hivernale un agréable goût épicé, l'oignon rend l'adjika plus épais et la belle poire ajoute de la douceur.

Les feuilles de basilic sont très aromatiques, saines et savoureuses. Cette herbe épicée est largement utilisée en cuisine, comme additif aux soupes, sauces, viandes et poissons, ainsi qu'en cosmétologie. Pour préserver un peu l'été, essayons de congeler le basilic au congélateur.Découvrez toutes les subtilités et méthodes de congélation du basilic pour l'hiver à la maison dans cet article.

Il existe de nombreuses façons de préparer du caviar de courge maison, mais compte tenu des préférences de ma famille, je prépare du caviar avec des carottes et sans ajouter de concentré de tomate. La préparation s'avère tendre, avec une légère acidité et un arrière-goût agréable.

Un plat tel que l'adjab sandal est très populaire non seulement en Géorgie (en fait, c'est un plat national géorgien), mais aussi dans d'autres pays. Ce plat de légumes est très savoureux, plein de vitamines, apprécié de ceux qui jeûnent. Il est préparé en été car les ingrédients principaux (aubergines et poivrons) sont toujours disponibles et peu coûteux en été.

Eh bien, est-il possible de résister au chou mariné rose vif, qui cède avec un léger croquant lorsqu'il est mordu, remplissant le corps d'un riche arôme épicé d'épices ? Essayez de préparer de beaux et savoureux choux à la géorgienne pour l'hiver, en utilisant cette recette avec des photos étape par étape, et jusqu'à ce que ce délicieux apéritif soit mangé, votre famille ne passera certainement pas à un autre chou préparé pour l'hiver.

Nous aimons tous manger des plats délicieux. Par conséquent, pour chaque festin, nous préparons différentes versions de salades et d'apéritifs. En même temps, je veux offrir à mes invités quelque chose de nouveau et d’original à chaque fois. Par exemple, vous ne surprendrez personne aujourd'hui avec des champignons marinés, mais si vous préparez une salade de champignons et de poivrons, vos invités l'apprécieront certainement.

Salade d'hiver La langue de belle-mère est considérée par beaucoup comme la préparation d'aubergines la plus délicieuse, très appréciée des femmes au foyer. Cela ressemble à un ensemble standard de produits, mais pour une raison quelconque, cela s'avère très savoureux. Je propose de travailler avec moi pour en comprendre la raison en préparant cette recette simple avec des photos étape par étape prises de la langue de belle-mère pour l'hiver.