Huile de tournesol

Cuisiner des aubergines à la tomate ajoutera de la variété à votre menu d'hiver. Les bleus ici se marient bien avec les poivrons et les carottes, et le jus de tomate donne au plat une agréable acidité. La conservation selon la recette proposée est aussi simple que le décorticage des poires ; la seule chose qui prend du temps est la préparation des ingrédients.

J'aime vraiment une variété de préparations de courgettes. Et l'année dernière, à la datcha, les courgettes étaient tellement mauvaises. Ils ont fermé tout ce qui était possible avec lui et ils sont restés. C'est alors que les expériences ont commencé.

Toutes les femmes au foyer ne préparent pas l'hiver à partir de bouquets parfumés de persil, d'aneth, de coriandre, de basilic, de céleri et d'autres herbes fraîches. Et complètement, en vain. C’est tellement agréable d’ouvrir un pot parfumé et au parfum d’été contenant un tel assaisonnement fait maison dans le froid hivernal.

Après un court été, je souhaite laisser autant de souvenirs chaleureux que possible. Et les souvenirs les plus agréables viennent le plus souvent par l’estomac. 😉 C'est pourquoi il est si agréable d'ouvrir un pot de délicieux caviar de courgettes à la fin de l'automne ou en hiver et de se souvenir de la chaleur étouffante de l'été.

La salade d'hiver aux haricots et aubergines est un plat très calorique et savoureux. Les aubergines ajoutent du piquant à la salade apéritive et les haricots rendent le plat copieux et nutritif. Cet apéritif peut être servi en plat indépendant ou en complément du menu principal.

Je souhaite partager avec vous une façon simple de préparer des champignons marinés à la maison. Si vous les faites mariner de cette façon, ils s'avèrent très savoureux.

Septembre n'est pas seulement le mois d'automne le plus beau et le plus lumineux, mais aussi la période des champignons. Toute notre famille adore cueillir les champignons, et pour ne pas oublier leur goût le reste du temps, nous faisons des préparations. Pour l'hiver, on aime les saler, les mariner et les sécher, mais nous avons surtout une recette très facile et simple de délicieux caviar de champignons, que je vous propose de réaliser aujourd'hui.

La fin de l'été est célèbre pour la récolte des aubergines et des poivrons aromatiques. La combinaison de ces légumes est courante dans les salades, fraîchement préparées pour la consommation et fermées pour l'hiver. Selon les préférences, les recettes de salades peuvent également être réalisées avec de l'ail, des oignons ou des carottes.

Il est temps de récolter et je souhaite vraiment conserver autant que possible les généreux cadeaux de l'été pour l'hiver. Aujourd'hui, je vais vous expliquer étape par étape comment sont préparés les haricots en conserve avec le lecho aux poivrons. Cette préparation de haricots et de poivrons est une façon de conserver simple, satisfaisante et très savoureuse.

Lors des longues soirées d’hiver, quand la chaleur de l’été et ses arômes vous manquent, il est si agréable de diversifier son menu avec quelque chose de piquant, épicé et aromatique. Pour de tels cas, ma recette d'adjika sans cuisson, à base de poivron doux, avec tomate, ail et piment, convient.

Je présente aux experts culinaires ma recette préférée d'un délicieux mélange de légumes assortis d'aubergines, de poivrons et de carottes dans une sauce à base de tomates. Pour du piquant et un arôme piquant, j'ajoute un peu de piment et d'ail à la sauce tomate.

Cette salade d'hiver est très simple et facile à préparer, et surtout, n'importe quelle femme au foyer peut la préparer. Malgré le petit nombre d'ingrédients, la salade a un goût excellent. Veuillez noter que les concombres ne sont pas coupés en cercles, mais en tranches oblongues, et certaines personnes appellent la salade non pas « Tendre », mais « Doigts de dame ».

Il existe de nombreuses recettes pour préparer de délicieux concombres coréens pour l'hiver. Certaines préparations peuvent être bouclées rapidement, tandis que d’autres nécessitent plus de temps de préparation. Chacun d'eux est bon à sa manière.

Chacun de nous ne se souvient pas d'un épisode amusant du film «Ivan Vasilyevich change de métier», qui parle du caviar d'aubergine d'outre-mer. Mais tout le monde ne sait pas comment préparer un délicieux caviar d'aubergines à la maison, ni même le conserver pour l'hiver. Et cela peut être fait rapidement et savoureux.

Un apéritif de courgettes épicées préparé pour l'hiver, appelé « Langues épicées » ou « Langue de belle-mère », a fière allure aussi bien sur la table que dans un bocal. Son goût est sucré-épicé et la courgette elle-même est douce et tendre.

Il existe de nombreuses recettes pour préparer un délicieux porc bouilli à la maison, mais cette méthode est particulière, on pourrait dire universelle. Cette viande peut être consommée aussi bien chaude que froide.

Ayant reçu une recette de ce méli-mélo aux champignons d'un ami, j'ai d'abord douté de la compatibilité de ses ingrédients, mais j'ai néanmoins pris un risque et j'en ai préparé une demi-portion. La préparation s'est avérée très savoureuse, lumineuse et belle. De plus, vous pouvez utiliser différents champignons pour cuisiner. Il peut s'agir de cèpes, de cèpes, de trembles, de champignons au miel et autres. Le goût est un peu différent à chaque fois. Ma famille préfère les cèpes, car ce sont les plus tendres, et les champignons au miel, pour leur arôme prononcé de champignon.

Il existe de nombreuses options pour préparer divers légumes marinés en coréen. Je souhaite partager avec les femmes au foyer une recette maison très simple pour faire des « Pétales » de chou mariné avec l'ajout de carottes, d'ail et de betteraves, selon une recette traditionnelle coréenne.

Essayez de préparer de délicieux champignons en conserve à la maison avec l'ajout de purée de tomates mûres. Pour conserver cette préparation, seuls des champignons entiers et jeunes sont utilisés.De tels délicieux champignons marinés à la pâte de tomate peuvent à juste titre être considérés comme un délice exquis.

Préparer la vinaigrette au bortsch à la maison n'est pas une tâche difficile et rapide. Une préparation aussi savoureuse est un véritable réservoir de vitamines. Cela donnera à votre bortsch ce goût unique que toutes les femmes au foyer ne parviennent pas à « attraper ». En consacrant un peu de temps à la préparation une à deux fois, vous parviendrez rapidement à préparer une entrée lumineuse, savoureuse et riche tout au long de l'hiver.