Huile végétale
Lyutenitsa bulgare classique aux aubergines pour l'hiver
Je suggère aux femmes au foyer de prendre note d'une recette d'une sauce épicée très savoureuse à base de légumes cuits au four. Cette sauce s'appelle lyutenitsa et nous la préparerons selon la recette bulgare. Le nom du plat vient du mot « farouchement », c'est-à-dire « épicé ».
Délicieuse salade Ankle Bens de courgettes et tomates pour l'hiver
Les salades de légumes en conserve en hiver sont incroyablement savoureuses. Probablement parce qu'avec eux l'été généreux et lumineux revient sur notre table de tous les jours ou des fêtes. La recette de salade d'hiver que je souhaite vous proposer a été inventée par ma mère lorsque la récolte de courgettes était inhabituellement importante.
Poivrons frits à l'ail pour l'hiver sans stérilisation
Cette préparation de poivrons frits pour l'hiver peut être un plat indépendant, une entrée, ou servir d'accompagnement à des plats de viande. Il cuit incroyablement vite. Le poivre aura un goût fraîchement torréfié, avec un piquant agréable, juteux et conservera sa riche couleur.
Rouleaux de chou farcis à la viande hachée et au riz, surgelés pour l'hiver
Les rouleaux de chou farcis de viande et de riz sont un classique du genre. Mais préparer les rouleaux de chou prend beaucoup de temps. Pour déguster votre plat préféré à tout moment, en dépensant un minimum d'efforts et de temps, les rouleaux de chou peuvent être préparés pour une utilisation future en les congelant. Vous apprendrez à préparer des rouleaux de chou farcis semi-finis au congélateur en regardant cette recette étape par étape avec photos.
De délicieuses courgettes coréennes pour l'hiver
Notre famille est une grande fan de divers plats coréens. Par conséquent, en utilisant différents produits, j'essaie de créer quelque chose de coréen. Aujourd'hui c'est au tour des courgettes. À partir de celles-ci, nous préparerons la salade la plus délicieuse pour l'hiver, que nous appelons simplement « Courgettes coréennes ».
Une vinaigrette très savoureuse pour le bortsch aux betteraves - une préparation simple pour l'hiver
S'habiller pour le bortsch n'est qu'une bouée de sauvetage pour la femme au foyer. Cela vaut la peine de faire un petit effort pendant la période de maturation des légumes et de préparer quelques pots d’une préparation aussi simple et saine. Et puis en hiver, vous n'aurez aucun problème à organiser rapidement un délicieux déjeuner ou un dîner pour votre famille pressée.
Vinaigrette pour sauce aux cornichons à l'orge - une recette classique pour préparer l'hiver
Il y a des jours où on n'a absolument pas le temps de cuisiner, mais où il faut nourrir sa famille. Dans de telles situations, diverses préparations de soupes viennent à la rescousse.Je voudrais attirer votre attention sur une recette photo étape par étape pour préparer des cornichons avec de l'orge et des cornichons.
Délicieuse salade de dix aubergines aux pommes pour l'hiver
Pour que pendant le long et ennuyeux hiver, vous ne manquiez pas le soleil brillant et chaud avec ses cadeaux utiles et généreux, vous aurez certainement besoin d'une conserve inhabituelle et très savoureuse sous le nom mathématique Ten.
Concombres marinés pour l'hiver en tranches en bocaux, marinade à l'ail
Si vous avez beaucoup de concombres qui ne conviennent pas au marinage et au marinage, dits de mauvaise qualité ou simplement gros, alors dans ce cas, vous pouvez préparer une préparation inhabituelle pour l'hiver. Pour ce faire, il vous suffit de couper les gros concombres en longs morceaux et d'y verser la marinade à l'ail originale.
Salade de courgettes Uncle Bens simple mais très savoureuse
Chaque année, des ménagères assidues, engagées dans le bouchage pour l'hiver, essaient 1 à 2 nouvelles recettes. Cette préparation est une salade simple et très savoureuse, que nous appelons « Courgettes Uncle Bens ». Vous l'aimerez certainement et entrerez dans votre collection de vos préparations éprouvées préférées.
Hareng en conserve dans une mijoteuse ou hareng dans une tomate pour l'hiver à la maison (avec photo)
Un hareng en conserve très savoureux à la tomate peut facilement être préparé dans une mijoteuse.Leur recette pour les préparer à la maison est simple, et disposer d'un multicuiseur réduit considérablement le temps de cuisson.
Moutarde maison - recettes simples ou comment faire de la moutarde à la maison.
Vous n’êtes pas obligé d’acheter une sauce moutarde ou un assaisonnement savoureux et sain au magasin, mais préparez-le à la maison. Tout ce dont vous avez besoin est d’avoir une bonne recette et d’acheter ou de cultiver des graines ou de la poudre de moutarde.
Les champignons en conserve mijotés sont une bonne façon de préparer des champignons pour l'hiver.
Les champignons mijotés préparés selon cette recette peuvent être consommés immédiatement, ou vous pouvez les préparer pour l'hiver. Ces champignons en conserve, sortis du pot, sont simplement chauffés et servis avec des pommes de terre bouillies ou frites, et ils sont également utilisés pour préparer des soupes aux champignons ou des méli-mélo.
Délicieux caviar de champignons frais - une recette pour préparer du caviar de champignons pour l'hiver.
De nombreuses personnes préparent du caviar à partir de déchets de champignons, qui ne conviennent pas au marinage ou au salage. Nous avons également une recette de cette préparation sur notre site Internet. Mais le caviar de champignons le plus délicieux provient de champignons frais et sains. Surtout des girolles ou des blancs (cèpes), qui ont une chair assez dense.
Saucisse de pois végétarienne maigre maison - une recette pour faire des saucisses végétariennes à la maison.
La saucisse végétarienne au carême est préparée à partir des ingrédients les plus courants. En même temps, le produit final s'avère très savoureux et original, et il est très simple de le préparer soi-même à la maison.
Courge farcie salée - une recette facile pour préparer des courges salées pour l'hiver.
Cette recette de préparation de courge ne nécessite pas de traitement thermique à long terme du légume lui-même. Cependant, les courges ainsi préparées se distinguent par leur goût original et leur aspect inhabituel. Par conséquent, cette recette sera utile aux femmes au foyer qui aiment surprendre leurs invités avec un plat unique, mais ne veulent pas ou ne peuvent pas passer beaucoup de temps à le préparer.
Tomates séchées au soleil pour l'hiver - une recette maison pour faire des tomates séchées au four.
La recette des tomates séchées maison à l'huile est très simple et ne demandera que très peu de travail de votre part. Mais en hiver, ces tomates séchées au soleil sont une véritable trouvaille, qui non seulement ajouteront de la variété à n'importe quel plat, mais le satureront également de vitamines. De plus, cette préparation vous aidera à économiser de l'argent sur les tomates fraîches en hiver. Après tout, leurs prix à cette période de l'année « mordent » simplement.
Carottes épicées en conserve avec persil et ail dans du jus de pomme - une recette rapide pour une préparation originale de carottes.
Les carottes épicées au persil sont une préparation plutôt inhabituelle. Après tout, en plus de ces deux légumes-racines sains, il utilise également de l'ail et du jus de pomme. Et cette combinaison ne nous est pas très familière. Mais cela ne vaut pas seulement la peine pour ceux qui aiment combiner des aliments et des goûts inhabituels. Il n'y a pas de vinaigre, de sel ou de sucre dans la recette, ce qui rend la préparation de carottes, où le jus de pomme sert de conservateur, encore plus saine.
Carottes marinées aux pommes - comment préparer un assortiment de pommes et de carottes marinées pour l'hiver.
Cette recette maison simple vous permet de préparer un si délicieux assortiment de cornichons à partir d'ingrédients ordinaires et familiers. Les carottes marinées aux pommes sont savoureuses et saines. Peut être utilisé aussi bien comme collation originale que comme dessert salé.
Caviar de poivron universel pour l'hiver - comment préparer du caviar à la maison.
Les poivrons doux rendront n'importe quel plat beaucoup plus attrayant. Et le caviar à base de tomates, poivrons et carottes avec oignons, en plus d'être un plat délicieux à part entière, complétera et améliorera parfaitement le goût de n'importe lequel de vos premier et deuxième plats en hiver. Ne soyez pas paresseux, préparez du caviar de poivrons à la maison, d'autant plus qu'il s'agit d'une recette très simple.