Huile végétale

Les poivrons doux sont une réserve de vitamines. Comment conserver ce légume sain et appétissant et créer une réserve de santé pour l'hiver ? Chaque femme au foyer a son propre secret. Mais mariner des poivrons avec des gousses entières est l'une des préparations les plus piquantes et les plus délicieuses. Et surtout, la recette est très rapide, nécessitant un minimum d’ingrédients.

Le moment venu et que vous réalisez que les tomates vertes récoltées ne mûriront plus, il est temps d’utiliser cette recette maison de préparation de tomates vertes. En utilisant des fruits impropres à l'alimentation, une technologie de préparation simple produit une délicieuse salade d'hiver. C'est une excellente façon de recycler les tomates vertes et de créer un délicieux produit fait maison.

Si vous souhaitez préparer une gourmandise saine et savoureuse que vous ne trouverez pas dans les magasins modernes en journée, alors la guimauve aux prunes maison vous conviendra sûrement. Notre recette maison comprend également l'utilisation de noix, ce qui améliore non seulement le goût, mais augmente également les propriétés bénéfiques de la guimauve.

Le « fromage » aux fruits à base de prunes est une préparation de purée de prunes, d’abord bouillie jusqu’à obtenir la consistance d’une marmelade, puis façonnée en forme de fromage. Le goût de la préparation inhabituelle dépend des épices que vous souhaitez utiliser lors de la préparation.

Les bienfaits de la citrouille et de l’argousier sont inconditionnels. Et si vous combinez un légume et une baie en un seul, vous obtenez un feu d'artifice vitaminé. Goût délicieux et original. En préparant ce « fromage » pour l'hiver, vous diversifierez votre alimentation et rechargerez votre corps en micro-éléments utiles. La préparation du « fromage » à la citrouille et à l'argousier ne nécessite pas de rester longtemps devant la cuisinière ni de compétences particulières.

La récolte des oignons verts pour l'hiver se fait au printemps, lorsque les plumes sont encore jeunes et juteuses. Plus tard, ils vieilliront, se faneront et se faneront. C'est donc durant cette période qu'il convient de savoir conserver les oignons verts pour l'hiver.

L'huile d'argousier et ses propriétés bénéfiques sont connues de tous. Grâce aux vitamines et autres composants utiles, l'huile d'argousier est utilisée partout. L’acheter est la solution la plus courante si vous en avez besoin. Mais si vous possédez votre propre argousier, pourquoi ne pas préparer l’huile à la maison.

L'assaisonnement épicé aux tomates et au raifort est une excellente occasion de diversifier le goût et l'arôme des plats faits maison. Et des épices piquantes saines et abordables améliorent les propriétés curatives de la préparation, qui porte communément un nom simple et amusant : le raifort. Il ne faut pas beaucoup de temps pour préparer le raifort, un assaisonnement appétissant, aromatique et parfumé.

Cette recette polyvalente et savoureuse permet de préparer facilement des poivrons à la sauce tomate pour l'hiver. La recette ne nécessite pas de stérilisation. Le résultat est une préparation de poivron et de tomate savoureuse, simple et peu coûteuse.

Les poivrons farcis préparés sont une excellente occasion d'enrichir votre menu d'hiver de vitamines d'été. Cette préparation maison au poivre vaut la peine d'être réalisée, même si ce n'est pas une recette très simple.

Vos proches et vos invités, en particulier les amateurs de choses épicées et piquantes, apprécieront certainement l'assaisonnement piquant, sucré et stimulant l'appétit, préparé à la maison.

Dans notre famille, les piments forts cuits au four et en conserve dans une sauce tomate épicée sont appelés Appetitka. Cela vient, comme vous l’aurez probablement deviné, du mot « appétit ». L'implication est qu'un plat aussi épicé doit être appétissant. Les principaux composants ici sont le piment et le jus de tomate.

Je suggère de préparer des aubergines frites en conserve avec des légumes - une recette maison pour une délicieuse collation aux aubergines. La recette est très simple et très très savoureuse. Ma famille l'aime encore plus que l'aubergine à l'ail.

Préparer cet apéritif d'aubergines épicées, plat simple et peu coûteux, prendra un certain temps, mais en hiver il deviendra une véritable aubaine sur votre table aussi bien en semaine que les jours fériés.

Gyuvech est le nom des plats traditionnels de la cuisine bulgare. L’avantage de ces préparations pour l’hiver est qu’elles peuvent être préparées à partir de différents légumes. Et leur préparation est très simple. La base de cette recette est constituée d'aubergines frites et de jus de tomate.

La guimauve naturelle aux pommes est depuis longtemps tenue en haute estime.La première mention de ce plat délicieusement sain et savoureux remonte à l'époque d'Ivan le Terrible. La pastille aux pommes maison est simple, savoureuse et très saine !

La choucroute est un excellent plat diététique que l'on préfère préparer pour l'hiver. Le plus souvent, en hiver, il se consomme simplement avec de l'huile de tournesol. Nous vous proposons deux options de recettes pour réaliser une salade de choucroute. Les deux recettes s'appellent : Chou provençal. Nous vous recommandons d'essayer l'une et l'autre méthode de cuisson, afin que vous puissiez ensuite choisir celle qui vous convient le mieux. Attention, la deuxième recette nécessite moins d'huile végétale.

Les ménagères devraient aimer les courgettes à l'ail dans du jus de pomme - la préparation est rapide et la recette est saine et originale. La délicieuse salade de courgettes marinées ne contient pas de vinaigre et le jus de pomme agit comme conservateur.

Les poivrons en conserve conservent la plupart de leurs propriétés bénéfiques si vous les préparez pour l'hiver selon cette recette spéciale. Le poivre dans la marinade au miel stimule la sécrétion du suc gastrique et possède des propriétés bactériostatiques.

L'automne est arrivé, les betteraves mûrissent en masse - il est temps de préparer les betteraves pour l'hiver. Nous vous proposons une recette de salade de betteraves délicieuse et rapide. Les betteraves préparées selon cette recette peuvent être utilisées en hiver aussi bien en salade qu'en vinaigrette pour le bortsch.