Huile végétale

Le chou mariné coréen aux carottes est si savoureux et facile à préparer qu'une fois que vous l'aurez essayé, vous reviendrez encore et encore à cette recette.

Le chou mariné, contrairement à la choucroute, atteint le stade de préparation dans un laps de temps beaucoup plus court grâce à l'utilisation de vinaigre et de sucre dans la marinade. Par conséquent, si l'utilisation de vinaigre ne nuit en aucun cas à votre santé, mais que vous souhaitez essayer le chou aigre le plus tôt possible, alors cette recette de chou mariné instantané est faite pour vous.

L'Adjika est un assaisonnement abkhaze et géorgien aromatique et épicé en forme de pâte à base de poivron rouge, de sel, d'ail et de nombreuses herbes et épices aromatiques et épicées. Chaque femme au foyer de race blanche a son propre ensemble de ces épices.

Avant de passer à la description de la recette de cette préparation pour l'hiver, je voudrais souligner que le lecho fait partie des plats de la cuisine hongroise classique et s'est répandu au fil du temps dans le monde entier.Aujourd'hui, le lecho est préparé à la fois en bulgare et en moldave, mais nous donnerons ici la recette classique : avec des poivrons et des tomates.

Une préparation hivernale comme les poivrons marinés est une recette qui devrait figurer dans l'arsenal de chaque femme au foyer, avec le lecho, le caviar de courge, les aubergines à l'ail ou les concombres croustillants marinés. Après tout, toutes ces préparations simples et savoureuses pour l'hiver seront très utiles dans chaque foyer pendant la période de froid et de gel.

La saison des tomates est arrivée et c’est tout simplement dommage de ne pas faire de ketchup aux tomates maison. Préparez le ketchup selon cette recette simple et en hiver, vous pouvez le manger avec du pain, ou l'utiliser comme pâte pour les pâtes, vous pouvez faire une pizza, ou vous pouvez l'ajouter au bortsch...

La salade de courgettes, recette d'Oncle Bens, est très simple à préparer. Il n'est pas nécessaire de faire frire quoi que ce soit ici. La principale chose qui prendra du temps est de préparer les légumes nécessaires. Pour préparer cette délicieuse salade de courgettes pour l'hiver nous aurons besoin de :

Probablement, chaque femme au foyer prépare des courgettes pour l'hiver. Préparation – la langue de courgette épicée plaira à toute la famille.Les courgettes en conserve selon cette recette complèteront parfaitement le goût du deuxième plat et pourront être servies comme collation indépendante, elles ne seront pas déplacées sur la table de fête.

En mettant en conserve des aubergines à l'ail selon cette recette simple pour l'hiver, lorsque vous ouvrirez le bocal, vous constaterez qu'elles se sont miraculeusement transformées en champignons. Essayez de devenir vous-même une sorcière et transformez les aubergines en champignons marinés.

Lorsque les beaux petits concombres sont déjà marinés et fermentés pour l’hiver, il est temps de préparer une préparation maison comme la « Salade de concombres ». Les concombres en salade marinés selon cette recette s'avèrent savoureux, croustillants et aromatiques. La préparation de la salade est très simple et le résultat est très savoureux.

Pour préparer des concombres légèrement salés selon cette recette, on commence par préparer les légumes verts.

Aneth, prenez les jeunes graines, le persil, la laitue croisée, hachez le tout pas très finement, salez, mélangez et écrasez pour que l'arôme ressorte.