Recettes de préparations aux oignons pour l'hiver

Une ménagère économe n'oubliera jamais de s'approvisionner en oignons pour l'hiver. Après tout, c'est un ingrédient indispensable dans la plupart des salades de légumes frais et en conserve. Sous les vêtements multicouches des oignons se trouve un véritable réservoir de vitamines, de protéines, de sucre, d'acides organiques et de graisses. Dans le froid hivernal, préparé selon nos recettes à base d'oignons donnera à votre corps un regain d'énergie supplémentaire. Les oignons sont également utilisés pour préparer divers sirops, mélanges et teintures qui ont un effet tonique et antiviral général. Les oignons sont l'ingrédient principal de la confiture d'oignons.

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Comment mariner des oignons entiers pour l'hiver - ou une délicieuse marinade chaude pour les petits oignons.

Catégories : Décapage
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Je vous propose une recette pour mariner des petits oignons entiers. J'ai commencé à préparer cette préparation après avoir remarqué que mon mari était le premier à attraper et à manger des oignons dans un pot de tomates marinées. J'ai décidé de lui préparer un délicieux oignon mariné croustillant à part.

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Des petits oignons marinés pour l'hiver ou un délicieux apéritif d'oignons et de poivrons - une recette maison.

Catégories : Poivrons marinés
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Oignons et poivrons de laitue, deux légumes qui se complètent parfaitement dans diverses recettes de conservation. Je propose aux ménagères de préparer, à l'aide de cette simple recette maison, un délicieux apéritif mariné à partir de petits oignons, que nous farcirons de poivrons doux.

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Oignons : avantages et inconvénients pour l'homme, teneur en calories, quelles vitamines contiennent les oignons.

Catégories : Légumes

L'oignon est une plante bisannuelle ou vivace appartenant à la sous-famille de l'oignon. La première mention des oignons remonte au 20ème siècle avant JC ; les guérisseurs utilisent cette plante depuis de nombreux siècles comme une panacée contre toutes les maladies possibles. Avec le développement de la science, les scientifiques ont pu étayer ce fait de manière assez scientifique : grâce aux phytoncides contenus en quantités énormes dans les oignons, de nombreuses « mauvaises » bactéries meurent en réalité suite à une exposition aux oignons.

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Les meilleures recettes avec photos

Salade de courgettes pour l'hiver - une recette simple avec des photos sur la façon de préparer les plus délicieuses courgettes Oncle Benz.

J'ai commencé à chercher la recette de la salade de courgettes la plus délicieuse pour l'hiver après mon retour d'un voyage prévu et tant attendu. En voyageant à travers l'Italie, en visitant ses sites touristiques et en admirant la beauté de ce merveilleux pays, je suis devenu un véritable fan de la cuisine italienne.

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Petits oignons marinés aux betteraves pour l'hiver en bocaux sans stérilisation

Les oignons marinés sont une préparation inhabituelle pour l'hiver. On commence à y penser dans deux cas : quand on ne sait pas où mettre une grande quantité de petits oignons, ou quand il n'y a clairement pas assez d'oignons marinés issus des préparations de tomates et de concombres. Essayons de mariner des petits oignons pour l'hiver avec des betteraves en utilisant cette recette avec photo.

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Ail mariné et petits oignons au piment pour l'hiver

Les petits oignons ne se conservent pas bien et sont généralement utilisés pour le stockage hivernal. Vous pouvez faire mariner l'oignon entier avec de l'ail et du piment et vous obtiendrez alors un excellent apéritif froid et épicé pour la table de fête.

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Oignon et sirop de sucre : trois recettes pour préparer un médicament contre la toux efficace à la maison

Catégories : Sirops
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La médecine traditionnelle offre de nombreuses façons de lutter contre l'un des symptômes du rhume et des maladies virales : la toux. L'un d'eux est l'oignon et le sirop de sucre. Ce remède naturel assez efficace permet de vaincre la maladie en un temps relativement court, sans dépenser de grosses sommes d'argent en médicaments. Découvrez toutes les façons de préparer un sirop sain dans cet article.

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Oignons séchés : comment sécher différents types d'oignons pour l'hiver à la maison

Catégories : Légumes secs
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L’automne est la période où les jardiniers sont occupés à récolter les récoltes. La question se pose non seulement de savoir comment avoir le temps de récolter tout ce qui a réussi à pousser dans les jardins, mais aussi comment conserver cette abondance de légumes, de fruits et de baies pour l'hiver. Dans cet article, nous essaierons de comprendre les règles de séchage de différents types d'oignons pour l'hiver à la maison.

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Comment cuisiner et congeler des boulettes de viande pour une utilisation future à la maison

Catégories : Gelé

Les boulettes de viande sont une chose très pratique ! Congelés pour une utilisation future, ils deviendront une bouée de sauvetage pour la ménagère. À partir de produits semi-finis surgelés, vous pouvez cuisiner de la soupe, préparer de la sauce ou les cuire à la vapeur.Les boulettes de viande se sont également révélées excellentes dans le menu des enfants. Cet article explique comment congeler des boulettes de viande au congélateur.

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Comment congeler des oignons pour l'hiver au congélateur : congeler des oignons verts et des oignons

Catégories : Gelé

Les oignons sont-ils congelés au congélateur pour l'hiver ? La réponse est, bien évidemment, oui. Mais quels types d'oignons peut-on congeler : verts ou oignons ? N'importe quel oignon peut être congelé, mais il est préférable de congeler les oignons verts, car les oignons sont en vente toute l'année et ne sont pas intimidants par leur prix pendant les mois d'hiver. Aujourd'hui, je propose de parler des façons de congeler différents types d'oignons.

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Pâté de foie fait maison en bocaux - une recette simple pour faire du pâté de foie à la maison.

Catégories : Pâtés
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Ce pâté de foie maison ne nécessite pas d'investissement important. Cependant, en termes de goût et de propriétés nutritionnelles, il n'est pas inférieur à tout autre produit à base de viande. Pour rendre le pâté de foie savoureux et nutritif, vous devez respecter strictement les recommandations décrites dans la recette et la séquence d'actions pendant le processus de cuisson.

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Courge farcie aux poivrons marinés pour l'hiver - une délicieuse recette de préparation de courges marinées.

Catégories : Décapage
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Un apéritif à base de citrouille en forme d'assiette - c'est ainsi qu'on appelle plus correctement la courge. L'assortiment de courges préparé selon cette recette est un excellent ajout à tout plat chaud. En termes de goût, la courge marinée avec des racines peut rivaliser avec les concombres marinés préférés de tous.Le secret réside dans l’étonnante capacité de la courge à absorber diverses odeurs dans sa pulpe.

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Boudin fait maison avec du sarrasin - comment cuisiner du boudin avec du porridge à la maison.

Catégories : Saucisse
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Il existe de nombreuses façons de préparer votre propre boudin à la maison. Je souhaite partager avec les femmes au foyer ma recette maison préférée pour préparer un repas de sang très savoureux avec du sarrasin et l'ajout de porc frit, d'oignons et d'épices.

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Ragoût de ragondin fait maison - comment préparer un ragoût pour l'hiver savoureux et simple. cuisson du ragoût.

Catégories : Ragoût

Je propose de préparer un ragoût de ragondin avec l'ajout de graisse de porc pour l'hiver selon ma simple recette maison. Le ragoût ainsi préparé s'avère juteux, la viande est moelleuse, comme on dit, "on peut la manger avec les lèvres".

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Salade d'hiver de tomates vertes sans stérilisation - comment préparer de délicieuses tomates vertes pour l'hiver.

Catégories : Salades de tomates

Notre préparation de tomates vertes non mûres avec des légumes de saison est une autre option pour préparer une délicieuse salade pour l'hiver. C'est facile à préparer, même pour une jeune femme au foyer novice. Il vous suffit de préparer les produits nécessaires et de ne pas vous écarter de la technologie spécifiée dans la recette.

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Citrouille marinée pour l'hiver - une recette simple pour mariner la citrouille à la moutarde.

Catégories : Décapage

La citrouille marinée est ma délicieuse préparation maison préférée pour l’hiver. Ce légume sain s’appelle la citrouille magique et il existe de nombreuses façons de le préparer. Mais je veux décrire ici ma recette maison préférée de marinage à la moutarde.

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Délicieuse recette : tranches de tomates en gélatine pour l'hiver - comment cuisiner des tomates avec des oignons à la maison.

Catégories : Tomates marinées

J'ai essayé pour la première fois des tomates avec des oignons en gélatine quelque part lors d'une fête. J'ai préparé moi-même ces délicieuses tomates, marinées selon une recette insolite, la saison prochaine. Beaucoup de mes amis et surtout ma famille l’ont apprécié. Je vous présente une recette maison originale : des tranches de tomates marinées.

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Lecho de poivron et de tomate pour l'hiver - une recette pour préparer le lecho de poivron doux à la maison.

Catégories : Lécho

L'une des préparations les plus populaires à base de poivron et de tomate est le lecho. Pour avoir un plat de légumes presque tout préparé en hiver, il faut en prendre soin en été. Il existe une variété de recettes de lecho. Nous vous suggérons de préparer le lecho selon cette recette et de le comparer avec ce que vous cuisinez.

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Caviar d'aubergines pour l'hiver - une délicieuse recette maison : aubergines aux tomates et oignons.

Catégories : Salades d'aubergines
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Pour les amateurs de « bleus », il existe une recette maison excellente et abordable : le caviar d'aubergine. Les aubergines ainsi préparées, avec des tomates et des oignons, constitueront une excellente entrée froide appétissante en hiver. Après tout, le caviar en conserve est un apéritif froid savoureux et sain.

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Salade de chou, pomme et légumes sans vinaigre - comment préparer une salade pour l'hiver, savoureuse et simple.

Catégories : Salades de chou

Une délicieuse salade de chou, de pommes et de légumes préparée selon cette recette maison ne contient ni vinaigre ni beaucoup de poivre, elle peut donc être donnée même aux petits enfants et aux personnes ayant des problèmes d'estomac.Si vous préparez une telle salade pour l'hiver, vous obtiendrez non seulement un plat savoureux, mais aussi diététique.

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Concombres à la moutarde pour l'hiver - une recette de délicieux concombres marinés, comment cuisiner.

Catégories : Cornichons

Les concombres à la moutarde préparés pour l'hiver selon cette recette s'avèrent appétissants fermes et croustillants. Les concombres marinés acquièrent un arôme inhabituel et un goût original unique, tout en conservant toutes leurs propriétés bénéfiques.

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