Sucre

Une confiture de rhubarbe savoureuse et saine est consommée comme plat indépendant pour le thé ou utilisée comme garniture dans la préparation de tartes, crêpes et gâteaux.

Les betteraves marinées sont bonnes en hiver comme collation indépendante, comme base de soupe ou pour être ajoutées à la vinaigrette et autres salades.

L'automne est arrivé, les betteraves mûrissent en masse - il est temps de préparer les betteraves pour l'hiver. Nous vous proposons une recette de salade de betteraves délicieuse et rapide. Les betteraves préparées selon cette recette peuvent être utilisées en hiver aussi bien en salade qu'en vinaigrette pour le bortsch.

Le chou mariné coréen aux carottes est si savoureux et facile à préparer qu'une fois que vous l'aurez essayé, vous reviendrez encore et encore à cette recette.

Le chou est l’un des principaux aliments présents sur notre table presque toute l’année.Frais, mariné, mijoté, mariné... sous forme. Vous ne pouvez pas vous rappeler tout de suite toutes les façons dont nous mangeons le chou. Nous vous suggérons d'essayer de préparer une recette très savoureuse « Chou mariné géorgien aux betteraves ».

Le chou mariné, contrairement à la choucroute, atteint le stade de préparation dans un laps de temps beaucoup plus court grâce à l'utilisation de vinaigre et de sucre dans la marinade. Par conséquent, si l'utilisation de vinaigre ne nuit en aucun cas à votre santé, mais que vous souhaitez essayer le chou aigre le plus tôt possible, alors cette recette de chou mariné instantané est faite pour vous.

L'Adjika est un assaisonnement abkhaze et géorgien aromatique et épicé en forme de pâte à base de poivron rouge, de sel, d'ail et de nombreuses herbes et épices aromatiques et épicées. Chaque femme au foyer de race blanche a son propre ensemble de ces épices.

La sauce aux prunes Tkemali est l'un des nombreux chefs-d'œuvre culinaires de la cuisine géorgienne. La sauce Tkemali préparée pour l'hiver selon cette recette a un goût aigre-épicé ou peut-être aigre-piquant, selon votre goût. Mais, en tout cas, cette sauce aux prunes géorgienne a un bouquet exceptionnellement savoureux. Avec quoi mange-t-on la sauce Tkemali ? - tu demandes. Oui, pour un barbecue ou autre viande, en hiver, on ne peut rien imaginer de plus savoureux.

Avant de passer à la description de la recette de cette préparation pour l'hiver, je voudrais souligner que le lecho fait partie des plats de la cuisine hongroise classique et s'est répandu au fil du temps dans le monde entier. Aujourd'hui, le lecho est préparé à la fois en bulgare et en moldave, mais nous donnerons ici la recette classique : avec des poivrons et des tomates.

Une préparation hivernale comme les poivrons marinés est une recette qui devrait figurer dans l'arsenal de chaque femme au foyer, avec le lecho, le caviar de courge, les aubergines à l'ail ou les concombres croustillants marinés. Après tout, toutes ces préparations simples et savoureuses pour l'hiver seront très utiles dans chaque foyer pendant la période de froid et de gel.

La confiture de prunes sans noyau est appréciée par beaucoup. La confiture de prunes préparée selon cette recette peut être préparée à partir de n'importe quelle variété de prune, mais elle est particulièrement savoureuse à partir de la variété « hongroise ». Rappelons que les pruneaux sont fabriqués à partir de prunes de cette variété.

La saison des tomates est arrivée et c’est tout simplement dommage de ne pas faire de ketchup aux tomates maison. Préparez le ketchup selon cette recette simple et en hiver, vous pouvez le manger avec du pain, ou l'utiliser comme pâte pour les pâtes, vous pouvez faire une pizza, ou vous pouvez l'ajouter au bortsch...

On pense que préparer du jus de tomate à la maison est un processus long et laborieux. C'est comme ça si vous le cuisinez de manière traditionnelle, pour ainsi dire, selon la recette classique. Je vous propose une recette simple, vous pouvez préparer très rapidement un délicieux jus de tomate maison.

La salade de courgettes, recette d'Oncle Bens, est très simple à préparer. Il n'est pas nécessaire de faire frire quoi que ce soit ici. La principale chose qui prendra du temps est de préparer les légumes nécessaires. Pour préparer cette délicieuse salade de courgettes pour l'hiver nous aurons besoin de :

Comment faire de la confiture de pommes pour que vos préparations maison pour l'hiver soient reconstituées avec une confiture savoureuse, aromatique et belle. Comment faire de la confiture de pommes pour qu'elle plaise à la fois aux yeux et à l'estomac. Nous vous invitons à essayer une recette simple et très savoureuse. Il ne s'agit bien sûr pas de confiture de 5 minutes, mais elle se prépare quand même rapidement et facilement, et les pommes ne sont pas bouillies, mais conservées en tranches.

Les préparations de baies les plus utiles pour l'hiver sont obtenues si vous les préparez sans perdre de vitamines et d'autres substances utiles, c'est-à-dire sans cuisine. Par conséquent, nous donnons une recette de confiture froide de groseilles. Comment faire de la confiture sans cuisson ?

La gelée de groseille est la friandise préférée de ma famille. Comment préparer de la gelée pour l'hiver, en préservant toutes les propriétés bénéfiques et les vitamines de cette merveilleuse baie ?

De nombreuses femmes au foyer veulent savoir comment préparer du caviar de courge à la maison afin d'obtenir un délicieux caviar de courge pour l'hiver, tout comme ils le vendent en magasin. Nous vous proposons une recette simple et très savoureuse. Pour préparer le caviar, vous pouvez prendre des courgettes jeunes ou déjà bien mûres. Certes, dans le second cas, vous devrez éplucher la peau et les graines.

Les préparations faites maison battent leur plein et la recette pour préparer un assortiment de concombres et de tomates avec de la vodka pour l'hiver sera utile à chaque femme au foyer. Alors, comment préparer un assortiment de concombres et tomates marinés pour l'hiver sans stérilisation ?

Les tomates mûrissent et il est temps de faire les préparations maison pour l’hiver. Nous vous suggérons de mettre en conserve des tomates pour l'hiver selon la recette : « Tomates douces avec fanes de carottes ». Les tomates s'avèrent très, très savoureuses.Nous vous dévoilons tous les secrets et subtilités de la façon de mariner les tomates selon la recette « Douce, avec des fanes de carottes ».