Salô

Je suggère aux femmes au foyer de préparer à la maison du saindoux très savoureux en utilisant une méthode appelée salage à sec. Nous ferons le marinage avec l'ajout de diverses épices et d'ail. Notons tout de suite pour ceux qui n'aiment pas l'ail que, s'ils le souhaitent, il peut simplement être exclu de la recette, ce qui, en principe, n'affectera pas la qualité du marinage.

Vous pouvez préparer bien plus que du boudin traditionnel fait maison à partir de sang de porc ou de bœuf. Essayez ma simple recette maison pour préparer de délicieux muscles à partir de sang de bœuf ou de porc cru.

Saucisse mi-fumée de Tallinn - nous avons l'habitude de l'acheter dans un magasin ou au marché. Mais la recette et la technologie de production de cette saucisse de porc et de bœuf sont telles qu'elle peut être préparée simplement dans votre chalet d'été ou chez vous, à condition que vous disposiez d'un fumoir domestique.

Essayez de préparer cette recette de saucisses fumées à froid à la maison. Vous recevrez un produit carné savoureux qui peut être conservé longtemps. Cette saucisse maison est fabriquée à partir de produits naturels et est donc très saine. Nous pouvons affirmer avec certitude qu'il s'agit d'un délice qui décorera n'importe quelle table.

Il n'est pas du tout nécessaire d'acheter du saucisson sec en magasin. Je surprendrai probablement de nombreuses femmes au foyer, mais il sera très simple de préparer une telle saucisse à la maison à partir d'ingrédients naturels, en suivant des recommandations simples.

Quoi de plus savoureux qu'une viande de lapin fumée aromatique et très tendre ? Essayez de préparer un vrai délice avec cette recette simple et faite maison.

Le saucisson sec fait maison est délicieux. Après tout, vous savez avec certitude que vous y avez mis des produits frais et que vous n'avez pas ajouté de conservateurs, d'exhausteurs de goût ou de colorants nocifs. Un avantage supplémentaire de la recette est qu'elle est préparée à partir de bœuf maigre. C'est pourquoi nous préparons des saucisses de bœuf à la maison et régalons nos proches.

Le salage à sec du saindoux dans un bocal peut se faire facilement et rapidement. Pour préparer, vous n'avez besoin que de saindoux frais, de sel et de poivre. Si vous le souhaitez, vous pouvez également emporter une feuille de laurier. Et une banque, bien sûr.

Préparer du saindoux aromatique à l'ail selon cette simple recette maison ne prendra pas plus d'une demi-heure aux ménagères. Lors de la préparation, on utilise ce qu'on appelle le salage à sec du saindoux. Vous pouvez vérifier par vous-même à quel point le processus est simple et rapide. Marquez simplement l’heure et commencez à cuisiner.

La saucisse fumée crue faite maison selon cette recette se distingue par son goût élevé et sa longue durée de conservation. Ce dernier est obtenu grâce au fumage à froid du produit. Le saucisson de porc et de bœuf se dessèche progressivement et devient un saucisson sec classique. Par conséquent, il est bon non seulement pour servir sur la table des fêtes, mais est également irremplaçable lors d'une randonnée ou à la campagne. Il prépare de délicieux sandwichs pour les enfants à l'école.

On ne sait toujours pas exactement qui a inventé le boudin – des nations entières débattent passionnément de ce sujet. Mais nous laisserons de côté leurs disputes et admettrons simplement que la saignée est savoureuse, saine et que quiconque veut la cuisiner à la maison peut le faire.L'essentiel est de s'approvisionner en produits nécessaires qui sont inclus dans la saucisse, de ne pas s'écarter de la recette, de s'y habituer un peu et vous réussirez.

Vous pouvez préparer de la viande de porc après avoir abattu un sanglier domestique ou en achetant toutes les parties de porc nécessaires au marché. Ce produit carné, si vous y mettez absolument tous les ingrédients nécessaires et répétez la préparation spécifiée dans la recette, s'avérera très savoureux.

Une merveilleuse alternative au saindoux salé à sec est le saindoux en saumure. Le produit salé s'avère plus juteux, donc même le saindoux très dur convient à sa préparation.

Si vous avez un besoin urgent de préparer du saindoux salé, vous aurez probablement besoin de cette recette de salage rapide et maison. En utilisant cette méthode de salage, vous obtiendrez un saindoux appétissant et savoureux à l'ail. Vous pouvez ajouter des épices piquantes et épicées autant que vous le souhaitez. En utilisant une recette aussi rapide et abordable, vous aurez à chaque fois un nouveau produit délicieux sur la table.

Cette recette vous aidera à mariner vous-même un saindoux délicieux, épicé et aromatique.Bouilli dans des pelures d'oignon et traité avec du poivron rouge et de l'ail, il sera épicé, étonnamment aromatique et d'une belle couleur. Grâce à la recette, vous pouvez désormais toujours préparer facilement et simplement une collation épicée très savoureuse et originale.

Pour les vacances lumineuses de la Résurrection du Christ, les femmes au foyer préparent généralement à l'avance de nombreux plats délicieux faits maison. Je propose de préparer une très savoureuse saucisse de porc et de bœuf selon ma recette maison.

Le salage du saindoux est la première étape importante dans la préparation d'un délicieux produit fumé. Le résultat final dépend en grande partie de la justesse et de l'efficacité du salage. Cette recette s'adresse à ceux qui veulent maîtriser le fumage maison, mais ne savent pas comment saler le saindoux pour le fumer.

Le saindoux bouilli en saumure est très tendre. Le manger est tout simplement un vrai plaisir, il fond dans la bouche, vous n'avez même pas besoin de le mâcher. Il est préférable de préparer de telles préparations de saindoux en petites portions afin que le produit le plus frais soit toujours sur la table, car il est alors particulièrement savoureux.

Le saindoux salé ou fumé est un produit délicieux reconnu depuis longtemps par les gourmets. Cette friandise est particulièrement bonne et saine en hiver, quand il fait froid.A cette période de l'année, il saura à la fois vous rassasier et vous réchauffer. Pour conserver le saindoux, tant son excellent goût que son aspect, vous pouvez le conserver. Faire cela à la maison n’est ni difficile ni rapide. Pour tous ceux que cela intéresse, une recette maison simple.

Grâce à cette recette, vous pouvez préparer un délicieux saindoux cuit dans des pelures d'oignon. Cette collation simple et délicieuse est très facile à réaliser.