Épinard

L'oseille est un légume qui est l'un des premiers à nous plaire par son apparition dans les plates-bandes. Bien que le feuillage vert au goût aigre pousse jusqu'à l'automne, la récolte devrait avoir lieu entre la fin mai et le début de l'été. Les légumes verts ultérieurs sont sursaturés en acide oxalique, qui, à fortes doses, n'est pas sans danger pour le corps. Il faut donc avoir le temps de préparer un grand nombre de plats délicieux à partir de ce légume incroyablement sain, et essayer de le conserver pour l'hiver. Nous vous suggérons de faire de la purée. Selon la recette, cela peut être un excellent accompagnement ou une préparation super vitaminée pour l'hiver.

Les épinards ont un goût plutôt unique, mais les manger est extrêmement sain. Sa propriété la plus fondamentale est la capacité à éliminer les déchets et les toxines du corps. Les épinards sont également largement utilisés dans la préparation de plats diététiques, ils doivent donc être conservés pour l'hiver. Je propose de parler de toutes les façons de congeler les légumes à feuilles dans cet article.

L'épinard est une plante tellement intéressante que soit vous aimez vraiment la manger, soit au contraire vous ne l'acceptez sous aucune forme - il n'y a pas de juste milieu ici ! Malgré son ambiguïté dans les préférences gustatives des gens, il s'agit d'un produit très sain qui peut et doit être consommé sous n'importe quelle forme.

Dans cette recette, les propriétés bénéfiques des épinards s'ajoutent aux propriétés médicinales de l'ortie. Cette préparation pour l'hiver comprend des vitamines, des micro-éléments, des protéines et du carotène. La combinaison d'ortie et d'épinards augmente l'hémoglobine et la vitamine E présente est très bénéfique pour la peau.