Jus de citron

Les pommes fourrées blanches ont montré des rendements élevés cette année. Cela a permis aux ménagères d'élargir la gamme des préparations préparées pour l'hiver et de les diversifier. Cette fois, j'ai préparé une nouvelle et inhabituelle confiture de pommes fourrées blanches au cassis, cannelle et cacao.

Contrairement au foie, la viande de morue n'est pas du tout grasse et convient tout à fait à l'alimentation diététique. Nos ménagères ont l'habitude d'acheter des filets de morue surgelés ou réfrigérés et les utilisent généralement pour la friture. La morue frite est certes délicieuse, mais la morue salée est bien plus saine. Regardons deux recettes de base pour une délicieuse morue salée.

Nous aimons tous le poisson rouge légèrement salé. Un morceau de 150 à 200 grammes peut être acheté dans presque tous les magasins, mais la meilleure option est le décapage maison. Le saumon est savoureux, mais beaucoup de gens ne peuvent pas se le permettre, et le saumon rose ne contient pratiquement aucune couche de graisse, ce qui le rend un peu sec. Il existe une solution : la meilleure option est le saumon kéta. Dans cet article, vous découvrirez de nombreuses façons différentes de saler le saumon kéta à la maison. Le choix t'appartient!

Les habitants de peu de régions peuvent se vanter de voir des noix non seulement dans les rayons des magasins, mais également sous une forme fraîche et non mûre. Les cuisiniers utilisent ces fruits pour préparer des confitures au goût inoubliable. Ce dessert, en plus de son goût exceptionnel, est également très sain. Il ne fait aucun doute que la technologie pour faire de la confiture de noix n'est pas la plus simple, mais si vous surmontez toutes les difficultés et préparez de la confiture à partir de noix vertes à maturité laiteuse, vous serez certainement satisfait du résultat.

Les myrtilles sont devenues de plus en plus populaires ces derniers temps. Cela est dû au fait que sa culture, grâce aux sélectionneurs modernes, est devenue possible dans ses propres parcelles de jardin. Après avoir fait le plein de fruits frais, vous pourrez penser aux préparatifs hivernaux. Nous vous suggérons de faire de la confiture de myrtilles.

La confiture de chanterelles a un goût plutôt inhabituel, mais piquant et agréable. La recette italienne classique « Mermelada de Setas » utilise exclusivement des girolles, mais, comme le suggère l'expérience, les cèpes, les champignons de rang et d'autres types de champignons qui poussent en abondance ici sont parfaits pour la confiture. La principale exigence est que les champignons soient jeunes et forts.

De nombreuses variétés de prune cerise ont une caractéristique désagréable : une graine incarnée. Il est tout simplement impossible de retirer cette graine sans transformer la mirabelle en purée. Mais il existe aussi des variétés dans lesquelles la graine est facilement expulsée avec un bâton. Lorsque vous choisissez comment préparer la confiture de prunes-cerises, vous devez prendre en compte cette caractéristique.
La prune cerise, contrairement à ses semblables, contient moins de sucre, mais plus de calcium. Les graines de prune cerise sont utilisées comme l'un des composants pour la fabrication de comprimés de charbon actif. Ainsi, même si vous devez faire de la confiture avec des graines, rassurez-vous en sachant que vous tirez davantage de bénéfices de votre confiture.

La rose musquée est un arbuste répandu. Toutes ses parties sont considérées comme utiles : légumes verts, fleurs, fruits, racines et brindilles. Le plus souvent, les cynorrhodons sont utilisés en cuisine et à des fins médicinales. Les fleurs sont moins populaires.Cela est dû au fait qu'il est nécessaire de collecter des inflorescences roses pendant leur période de floraison active, qui dure assez peu de temps. Une confiture tout simplement délicieuse est préparée à partir de pétales de rose musquée parfumés. Vous pouvez l'acheter en magasin, mais le prix de cette friandise est très élevé. Pour vous offrir l'opportunité de savourer un dessert insolite, nous avons rassemblé pour vous des informations détaillées sur les règles de collecte et de transformation des délicats pétales d'églantier, ainsi que toutes les façons d'en faire de la confiture à la maison.

Il arrive que certaines préparations sucrées ne soient pas consommées au début de la nouvelle saison. La confiture, la confiture, les fruits et les baies moulus avec du sucre peuvent être utilisés d'autres manières. Lequel? Faites-en de la marmelade ! C'est savoureux, rapide et très inhabituel. Après cette expérience culinaire, votre foyer regardera ces préparations avec des yeux différents et toutes les provisions de l’année dernière s’évaporeront instantanément.

La courge à la forme inhabituelle séduit de plus en plus le cœur des jardiniers. Cette plante de la famille des citrouilles est absolument facile à entretenir et produit presque toujours une belle récolte. Pour l'hiver, diverses sortes de collations sont principalement préparées à partir de courges, mais les plats sucrés à base de ce légume sont également excellents. Dans notre article vous découvrirez une sélection des meilleures recettes pour réaliser de délicieuses confitures de courges.

La grosse baie de melon, avec son excellent goût, est très appréciée. Il n'est pas consommé seulement frais. De nombreuses femmes au foyer se sont adaptées à la récolte du melon pour l'hiver. Il s'agit notamment des sirops, des conserves, des confitures et des compotes. Aujourd'hui, nous examinerons de plus près les options et les méthodes de préparation de la confiture de melon. Si vous suivez strictement les instructions, la procédure de cuisson ne devrait pas être difficile, même pour les cuisiniers débutants.

Les poires sont l'un des aliments les plus abordables. Ils réalisent d'excellentes préparations hivernales sous forme de confitures, confitures, purées et compotes. Le sirop de poire est souvent évité, mais en vain. Le sirop est une chose universelle. Il est ajouté aux garnitures de pâtisserie, trempé dans les couches de gâteaux, les glaces aromatisées et les céréales, et également utilisé pour créer divers cocktails et boissons gazeuses. Nous aborderons toutes les méthodes de préparation du sirop de poires mûres dans cet article.

Lorsque les poires mûrissent dans les jardins, les ménagères se perdent à la recherche de diverses recettes pour les préparer pour l'hiver. Les fruits frais sont mal conservés, il n'y a donc pas beaucoup de temps pour réfléchir et agir concrètement.

Le topinambour, ou comme on l'appelle autrement, la poire de terre, n'est pas seulement une plante potagère, mais un réservoir de santé ! Les racines tubéreuses, le feuillage et les fleurs ont également des propriétés bénéfiques. La partie verte de la plante et les tiges florales sont utilisées pour nourrir les animaux et un délicieux thé en est également préparé. Les tubercules sont utilisés pour l’alimentation, crus ou traités thermiquement. La poire de terre est particulièrement appréciée des personnes souffrant de diabète, car la composition des racines de cette plante contient de l'inuline, qui leur est vitale. Le fructose, produit à partir de l'inuline, peut remplacer le sucre pour les diabétiques, c'est pourquoi les préparations de topinambour deviennent de plus en plus populaires auprès des personnes de cette catégorie.

Les myrtilles sont réputées pour leurs propriétés bénéfiques. Inclure quotidiennement suffisamment de baies dans votre alimentation peut renforcer et même restaurer votre vision. Le problème est que la saison des fruits frais est de courte durée, alors les ménagères viennent en aide à diverses préparations à base de myrtilles qui leur permettront de profiter du goût de l'été tout l'hiver.

Tout d’abord, vous devez décider ce qu’est « Victoria » ? En fait, c'est un nom commun pour toutes les variétés de fraises précoces et de fraises de jardin.

Les variétés précoces ont un goût et un arôme particuliers. Il est donc important de ne pas le gâcher et de conserver toutes ces qualités pour l'hiver. Lorsque vous ouvrez un pot de confiture de fraises en hiver, l'odeur des fraises attirera immédiatement tous les membres de votre famille hors de leur chambre.

La grenadine est un sirop épais, de couleur vive et au goût sucré très riche. Ce sirop est utilisé pour préparer divers cocktails. Dans tout bar proposant aux clients une variété d’options de cocktails parmi lesquelles choisir, il y aura certainement une bouteille de sirop de Grenadine.

Les préparations à base de kiwi ne sont pas aussi populaires que, par exemple, les framboises, les fraises ou les groseilles à maquereau, mais pour surprendre les invités, vous pouvez faire de la confiture de kiwi. Ce dessert peut être réalisé de différentes manières. Aujourd'hui, nous allons essayer de considérer les recettes les plus populaires parmi les femmes au foyer.

Il existe toutes sortes de préparations à base de pommes, mais les ménagères apprécient particulièrement celles qui nécessitent un minimum de temps et d'efforts pour se préparer. Ces préparations express incluent la confiture. Contrairement à la confiture, il n'y a pas lieu de s'inquiéter de la sécurité des morceaux de fruits dans le plat fini et de la transparence du sirop. La confiture de pommes est un plat universel. Il peut être utilisé comme tartinade sur un morceau de pain frais, comme garniture pour des pâtisseries ou comme sauce pour des crêpes.

L'automne est la période de la récolte des poires juteuses et aromatiques. Après en avoir mangé à satiété, la question se pose de savoir comment les préparer pour l'hiver.La confiture est à juste titre considérée comme l'une des méthodes traditionnelles de récolte des fruits. Il s'avère épais et aromatique et peut constituer une excellente garniture pour diverses tartes et crêpes. De plus, préparer de la confiture de poires n'est pas du tout difficile.