Vinaigre

Les gousses d'ail marinées sont une excellente préparation maison pour l'hiver à utiliser comme collation salée et épicée. Un autre avantage incontestable de la recette est que la préparation ne nécessite pas de fermeture hermétique.

Je vous propose une recette pour mariner des petits oignons entiers. J'ai commencé à préparer cette préparation après avoir remarqué que mon mari était le premier à attraper et à manger des oignons dans un pot de tomates marinées. J'ai décidé de lui préparer un délicieux oignon mariné croustillant à part.

Les oignons marinés faits maison sont une excellente préparation pour ceux qui aiment les oignons, mais en raison de leur amertume naturelle, qui peut irriter l'estomac, ils sont obligés de se priver d'un légume aussi sain. J'ai une merveilleuse façon maison simple d'éliminer le piquant excessif des oignons et de préparer très rapidement une collation marinée appétissante et saine.

Les airelles marinées sont bonnes seules, mais les tranches de pomme ou de poire ajoutées dans cette recette maison se marient bien avec les airelles aromatiques et aigres.

Le caviar de betterave épicé au raifort est une délicieuse préparation maison pour l'hiver. Le caviar de betteraves bouillies selon cette recette peut être conservé en bocaux pour la consommation hivernale, ou peut être servi immédiatement après sa préparation.

Les betteraves marinées constituent une excellente base pour préparer une variété d’entrées et d’entrées salées. Et, malgré le fait que le légume populaire se conserve parfaitement jusqu'au printemps sans aucune conservation, une telle préparation de betterave sera utile dans le foyer de chaque femme au foyer. Par conséquent, je vais vous raconter ma recette pour mariner des betteraves pour l'hiver à la maison, simplement et savoureuse.

La citrouille marinée est ma délicieuse préparation maison préférée pour l’hiver. Ce légume sain s’appelle la citrouille magique et il existe de nombreuses façons de le préparer. Mais je veux décrire ici ma recette maison préférée de marinage à la moutarde.

La confiture de melon préparée pour l'hiver selon cette recette simple et savoureuse donnera à vos proches l'occasion de ressentir le goût de l'été et le chaud soleil d'été même pendant le froid de l'hiver. Après tout, l'arôme de melon émanant de cette confiture maison rappellera à chacun l'été, contre son gré.

Pour éviter que les préparations de tomates maison ne deviennent ennuyeuses en hiver, il faut avoir des rebondissements avec des saveurs variées sur la table pendant cette période. Par conséquent, il est nécessaire de faire mariner les mêmes tomates de différentes manières. Mes trois recettes de marinade de tomates m'y aident. Je vous suggère d'essayer d'évaluer s'ils seront également les meilleurs et les plus savoureux pour vous.

Notre délicieux adjika aux tomates maison est une recette maison merveilleuse et rapide. Il combine quatre types de légumes et de fruits avec des épices aromatiques. Nous obtenons ainsi un excellent assaisonnement pour la viande, le poisson ou d'autres plats.

Les tomates vertes marinées à l'ail sont le plus souvent préparées si les tomates de votre site n'ont pas eu le temps de mûrir comme prévu et que l'automne est déjà arrivé. Si vous maîtrisez la recette du marinage des tomates vertes, cela ne vous fait plus peur. Après tout, à partir de tomates vertes non mûres, vous pouvez préparer une préparation maison très savoureuse et légèrement épicée.

Vous avez probablement préparé ou essayé ces légumes marinés. Mais avez-vous essayé les poivrons marinés au miel ? Et le chou-fleur ? J'aime réaliser plein de nouvelles préparations maison à chaque saison de récolte. Un collègue m’a donné cette recette délicieuse, insolite et simple de confiture de miel et de vinaigre. Je vous suggère d'essayer de faire une telle préparation.

Il existe une merveilleuse recette d'assaisonnement épicé à base de poivrons, d'oignons et d'ail, qui ne nécessite pas beaucoup de temps et d'efforts à préparer et, malgré sa simplicité, satisfera pleinement les amateurs de goûts piquants ardents.

Cela vaut la peine de préparer des poivrons marinés farcis au chou pour l'hiver, même si ce n'est pas la recette la plus simple à préparer. Mais, ayant acquis certaines compétences, toute femme au foyer peut facilement le préparer à la maison. De plus, le goût de cette préparation de poivre en hiver vous permettra d'apprécier pleinement et de profiter des cadeaux de l'été.

Je suggère de préparer des poivrons et du chou-fleur en conserve pour l'hiver, car...J’aime le fait que les préparations maison que je prépare pour l’hiver soient non seulement savoureuses, mais aussi appétissantes à regarder, comme on dit, « agréables à regarder ». Cette extraordinaire et très belle préparation de poivre tricolore est exactement ce dont un gourmet-esthète comme moi a besoin.

Cette recette polyvalente et savoureuse permet de préparer facilement des poivrons à la sauce tomate pour l'hiver. La recette ne nécessite pas de stérilisation. Le résultat est une préparation de poivron et de tomate savoureuse, simple et peu coûteuse.

Les poivrons farcis préparés sont une excellente occasion d'enrichir votre menu d'hiver de vitamines d'été. Cette préparation maison au poivre vaut la peine d'être réalisée, même si ce n'est pas une recette très simple.

Les courgettes à la mode ukrainienne diversifieront votre menu en hiver. Ces courgettes en conserve constitueront une excellente entrée froide et un complément à la viande, aux céréales ou aux pommes de terre. C'est un légume diététique, contient de nombreux composants utiles et est très bon pour la santé. Il est recommandé de les consommer autant que possible par les personnes souffrant de douleurs articulaires. Par conséquent, une conservation délicieuse et simple des courgettes pour l'hiver devrait être dans l'arsenal de chaque femme au foyer.

Les courgettes marinées préparées selon la recette proposée s'avèrent élastiques et croustillantes. Une préparation correctement préparée peut être consommée comme plat indépendant, mais peut également être utilisée comme ingrédient pour préparer diverses salades et collations d'hiver. De plus, les courgettes marinées peuvent remplacer avec succès les concombres marinés si vous n’en avez pas sous la main.

Préparer cet apéritif d'aubergines épicées, plat simple et peu coûteux, prendra un certain temps, mais en hiver il deviendra une véritable aubaine sur votre table aussi bien en semaine que les jours fériés.