Vinaigre

Le chou à la géorgienne s'avère assez épicé, mais à la fois croustillant et très savoureux. Les betteraves donnent au chou mariné une couleur vive et les épices lui donnent un goût et un arôme riches.

Peu de femmes au foyer savent que le chou rouge n’est qu’une des sous-espèces du chou blanc et qu’il peut également être conservé. Le chou rouge mariné selon cette simple recette maison s'avère croustillant, aromatique et d'une agréable couleur rouge-rose.

La pastèque salée est une excellente préparation pour l'hiver qui vous ravira ainsi que vos invités. Je veux partager mon ancienne recette de marinage. C'est ma grand-mère qui me l'a raconté. Nous préparons cette recette depuis de nombreuses années maintenant, elle est très simple et délicieuse.

Le chou-fleur mariné a un goût épicé, aigre-doux et peut servir d'excellent apéritif, ainsi que décorer n'importe quel plat des fêtes.

Lorsqu'il y a beaucoup de poires et que de la confiture, de la confiture et de la compote ont déjà été préparées... la question peut se poser : que peut-on faire d'autre avec des poires ? Poires marinées ! Nous allons maintenant examiner une recette insolite et vous apprendrez à fermer les poires pour l'hiver à la maison de manière très originale et savoureuse.

Melon mariné - Avez-vous déjà essayé une préparation de melon aussi inhabituelle ? De nos jours, la pastèque est souvent marinée, mais toutes les femmes au foyer ne savent pas que le melon mûr et parfumé peut également être préparé pour l'hiver. Essayez cette recette facile de melon mariné maison.

L'aneth mariné est un très bon et savoureux assaisonnement pour l'hiver, obtenu par marinage. La récolte de l'aneth pour l'hiver à la maison peut se faire de différentes manières. La marinade en fait partie. L'aneth mariné reste le même vert et, en plus, il a un agréable goût aigre-doux.

La choucroute est un excellent plat diététique que l'on préfère préparer pour l'hiver. Le plus souvent, en hiver, il se consomme simplement avec de l'huile de tournesol. Nous vous proposons deux options de recettes pour réaliser une salade de choucroute.Les deux recettes s'appellent : Chou provençal. Nous vous recommandons d'essayer l'une et l'autre méthode de cuisson, afin que vous puissiez ensuite choisir celle qui vous convient le mieux. Attention, la deuxième recette nécessite moins d'huile végétale.

Concombres en conserve à la vodka – Avez-vous déjà entendu parler de cette préparation ? Savez-vous que de délicieux concombres peuvent être conservés non seulement avec de la saumure, mais aussi avec de la vodka ? Sinon, apprenez à conserver, car un tel moment culinaire - deux en un - ne peut pas être manqué !

Si vous voulez faire du ketchup sans tomates, cette recette simple vous sera utile. Le goût original du ketchup pomme-abricot peut être apprécié par un véritable admirateur des produits naturels et un amoureux de tout ce qui est nouveau. Ce délicieux ketchup peut être facilement préparé à la maison.

Les concombres à la moutarde préparés pour l'hiver selon cette recette s'avèrent appétissants fermes et croustillants. Les concombres marinés acquièrent un arôme inhabituel et un goût original unique, tout en conservant toutes leurs propriétés bénéfiques.

Préparation originale de cerises marinées avec marinade chaude.Au goût de ceux qui préfèrent bouillir et ne font pas particulièrement confiance aux marinades et garnitures froides.

Le processus de décapage des cerises est long, mais ne prend pas de temps supplémentaire. Préparer de telles cerises est très simple.

Les cassis marinés pour l'hiver sont faciles à préparer. Essayez cette recette maison originale. Il est parfait pour les amateurs de goûts insolites.

En plus d'être bénéfiques pour le corps en hiver, les groseilles rouges marinées sont également une excellente décoration pour décorer et servir les plats pendant cette période difficile.

Si vous utilisez cette recette simple, vous obtiendrez une collation hivernale originale, non seulement savoureuse, mais aussi saine. Après tout, les groseilles rouges marinées conservent presque toutes les propriétés bénéfiques des baies fraîches.

Comme vous le savez, vous pouvez préparer des groseilles marinées pour l'hiver de différentes manières.Après tout, la sagesse populaire dit qu’il y a autant de femmes au foyer que de recettes. Et tout le monde est le MEILLEUR !

Les groseilles à maquereau marinées, tout comme celles légèrement salées, appartiennent à la catégorie des recettes originales. C'est vrai, on se retrouve ici avec un agréable goût aigre-doux.

La marinade est une façon inhabituelle de préparer n'importe quel fruit. Les grosses cerises marinées sont l'exception plutôt que la règle.

L'ail sauvage mariné est la façon la plus courante de préparer cette plante incroyablement savoureuse et extrêmement saine pour l'hiver.