Canard
Comment saler un canard pour l'hiver pour le flétrir
Catégories : Viande pour une utilisation future
Tout le monde a sûrement essayé la volaille séchée au moins une fois dans sa vie. C'est un délice incomparable, et il semble incroyablement difficile de préparer un tel plat. Je m'empresse de vous rassurer, c'est très simple. Pour cuisiner le canard séché, il suffit de le saler correctement.
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