Eau

Le morse est une combinaison de sirop de sucre et de jus de baies ou de fruits fraîchement pressés. Pour rendre la boisson aussi saturée que possible en vitamines, le jus est ajouté au sirop déjà légèrement refroidi. Il s'agit d'une option de cuisson utilisant la technologie classique. Dans cet article, nous allons essayer de parler d'autres méthodes de préparation de jus de fruits. Nous utiliserons l'argousier comme ingrédient principal.

Les groseilles blanches occupent à juste titre une place derrière leurs homologues plus courantes - les groseilles noires et rouges. Si vous possédez votre propre parcelle personnelle, corrigez cette erreur et plantez un petit buisson de cassis blanc. Les préparations à base de cette baie vous raviront tout l'hiver ! Mais aujourd'hui, nous parlerons de la gelée, des méthodes et des options pour la préparer à la maison.

Aujourd'hui, nous vous proposons une sélection de recettes pour réaliser de la gelée de fruits et de baies à partir de jus. La principale différence entre la gelée et les conserves est sa transparence. Ce plat est utilisé comme dessert indépendant, ainsi que pour décorer des chefs-d'œuvre de confiserie.De plus, la gelée à base de jus de canneberge et d'airelle est idéale pour les plats de viande et de gibier. La texture transparente et délicate du dessert ne laisse pas les enfants indifférents. Ils aiment manger de la gelée, l'étaler sur du pain grillé ou des biscuits.

Tout le monde ne peut pas trouver une variété de cassis blanc dans son jardin ou son chalet d'été. Mais en vain! Nous recommandons fortement de planter un buisson aux fruits blancs riches en vitamines. Cette baie fait de merveilleux desserts, et une grande variété de recettes détaillées pour leur préparation peuvent satisfaire même les goûts les plus sophistiqués. Aujourd'hui, nous allons parler de la fabrication de groseilles blanches sous forme de confiture.

Les habitants de peu de régions peuvent se vanter de voir des noix non seulement dans les rayons des magasins, mais également sous une forme fraîche et non mûre. Les cuisiniers utilisent ces fruits pour préparer des confitures au goût inoubliable. Ce dessert, en plus de son goût exceptionnel, est également très sain. Il ne fait aucun doute que la technologie pour faire de la confiture de noix n'est pas la plus simple, mais si vous surmontez toutes les difficultés et préparez de la confiture à partir de noix vertes à maturité laiteuse, vous serez certainement satisfait du résultat.

Le poisson rouge légèrement salé est sans aucun doute un merveilleux apéritif. Mais le prix d'espèces telles que la truite, le saumon et le saumon kéta est assez élevé pour le citoyen moyen. Pourquoi ne pas faire attention au saumon rose ? Oui, oui, même si ce poisson semble un peu sec à première vue, une fois salé, il devient pratiquement impossible à distinguer des variétés chères.

Le hareng est un poisson peu coûteux et très savoureux. Il est particulièrement bon salé et mariné. Ce plat simple apparaît souvent sur les tables des événements les plus spéciaux. Mais tout le monde ne peut pas mariner le hareng correctement tout de suite, nous avons donc préparé un matériel détaillé sur le thème de la préparation du hareng légèrement salé à la maison.

La groseille à maquereau est un petit arbuste dont les branches sont dans la plupart des cas couvertes d'épines acérées. Les baies sont assez grosses, avec une peau dense. La couleur du fruit peut être jaune doré, vert émeraude, vert bordeaux, rouge et noir. Les caractéristiques gustatives des groseilles à maquereau sont très élevées. Les fruits de la brousse ont un riche goût aigre-doux, c'est pourquoi les préparations de groseille d'hiver sont très populaires. Aujourd'hui, nous allons parler des variétés rouges de groseilles à maquereau et vous apprendre à préparer une merveilleuse confiture à partir de ces baies.

Le dessert aux cornets d'épicéa devient de plus en plus populaire. Il est proposé à l'achat à la fois par les magasins en ligne modernes et par les grands-mères sur les marchés. Ils en savent beaucoup sur sa bonne préparation. Ce n'est pas pour rien que nos grands-pères appréciaient ce dessert depuis des temps immémoriaux. Aujourd'hui, nous vous proposerons une sélection de recettes pour que vous puissiez préparer vous-même un délice aussi sain à la maison.

L'actinidia, ou simplement le kiwi, a cessé ces dernières années d'être un fruit exotique et sans précédent pour beaucoup d'entre nous. Le kiwi peut être trouvé dans presque tous les magasins et à un prix très abordable. Ces fruits sont souvent consommés frais : servis en dessert en combinaison avec d'autres fruits, décorés de tranches d'émeraude sur les gâteaux et ajoutés aux salades. Mais aujourd'hui, nous souhaitons vous proposer une préparation hivernale à base d'actinidia - de la confiture maison.

L’expression « fraise des bois » nous fait imaginer une petite baie rouge au goût et à l’arôme étonnants. La beauté de la forêt ne peut être comparée à celle des fraises de jardin cultivées. Il contient beaucoup plus de vitamines et a un goût et un arôme plus brillants et plus riches. Le seul inconvénient est la taille du fruit. Les fraises des bois sont légèrement plus petites.

Les myrtilles sont devenues de plus en plus populaires ces derniers temps. Cela est dû au fait que sa culture, grâce aux sélectionneurs modernes, est devenue possible dans ses propres parcelles de jardin. Après avoir fait le plein de fruits frais, vous pourrez penser aux préparatifs hivernaux. Nous vous suggérons de faire de la confiture de myrtilles.

La chicouté est une baie extraordinaire ! Bien sûr, c'est très utile, mais sa principale caractéristique est que les baies non mûres sont rouges et celles qui ont atteint le niveau de maturité souhaité deviennent orange. Les producteurs de baies inexpérimentés, par ignorance, peuvent très bien cueillir des chicoutés qui ne sont pas mûres. Mais nous sommes sûrs que cela ne vous affectera pas et que seuls des fruits mûrs apparaîtront sur votre table. Que faire d'eux ensuite ? Nous vous suggérons de faire de la confiture. Il existe de nombreuses méthodes de cuisson et nous essaierons de refléter les options les plus populaires et les plus éprouvées dans cet article.

La compote de pommes, d'oranges et de citrons n'est pas seulement très savoureuse. Les amateurs de Fanta, après avoir essayé cette compote, disent à l'unanimité qu'elle a un goût similaire à la populaire boisson à l'orange.

Aigre-doux, avec une légère amertume, le goût du chèvrefeuille est apprécié de beaucoup. Cette baie est non seulement savoureuse, mais aussi très saine, notamment pour le corps féminin.Vous pouvez trouver de nombreuses informations intéressantes sur les bienfaits du chèvrefeuille sur le vaste Internet, nous allons donc ignorer les détails et nous concentrer sur les façons de préparer le chèvrefeuille pour une utilisation future. Nous parlerons de faire de la confiture. Cette procédure n'est pas délicate, mais elle a ses propres subtilités, que nous soulignerons aujourd'hui.

Beaucoup de gens associent les pruneaux uniquement aux fruits secs, mais en fait, les prunes fraîches de la variété sombre « hongroise » sont aussi des pruneaux. Ces fruits ont un goût très sucré et sont utilisés pour fabriquer les fameux fruits secs. Dans cet article, nous allons vous apprendre à préparer de la confiture à partir de fruits frais et secs. Le dessert s'avère très savoureux, alors ne manquez pas l'occasion de vous familiariser avec les façons les plus populaires de le préparer à la maison.

La baie de cornouiller aigre est très utile. Bien sûr, ce n’est pas un secret, c’est pourquoi beaucoup essaient de le conserver pour l’hiver. Habituellement, les compotes, confitures et conserves sont à base de cornouiller. Le goût des desserts s'avère aigre-doux, ce qui ne convient pas à tout le monde. Mais il y a pas mal de fans, c'est pourquoi nous avons préparé cet article juste pour eux aujourd'hui.

La confiture la plus insolite et la plus belle est peut-être la confiture de fleurs. Les fleurs peuvent être à la fois sauvages et de jardin.En outre, les inflorescences de divers arbustes à baies et arbres fruitiers sont utilisées pour cuisiner cette friandise. Aujourd'hui, nous avons préparé pour vous la sélection la plus complète de recettes pour réaliser de la confiture de fleurs. Nous sommes sûrs que vous trouverez la recette qui vous convient et que vous ferez certainement plaisir à votre famille avec une préparation insolite.

La baie verte de feijoa est originaire d’Amérique du Sud. Mais elle a commencé à gagner le cœur de nos femmes au foyer. La compote à base de fruits d'un arbuste à feuilles persistantes ne laissera certainement pas indifférent celui qui l'a essayée une fois. Le goût du feijoa est inhabituel, rappelant un mélange ananas-fraise avec des notes de kiwi aigre. Nous vous expliquerons comment préparer une bonne boisson à base de fruits exotiques dans cet article.

Habituellement, par pruneaux, nous entendons les fruits secs des prunes, mais en fait, il existe une variété spéciale « Pruneaux », spécialement sélectionnée pour le séchage et le séchage. Frais, les pruneaux sont très sucrés et juteux. Pendant la saison des récoltes d’automne, les pruneaux frais peuvent être facilement trouvés sur les marchés locaux. Il faut absolument profiter de cette opportunité pour préparer une compote savoureuse et saine pour l'hiver.