Vodka

Selon cette recette, ma famille prépare de la confiture de framboises rapide sans cuisson depuis des décennies. À mon avis, la recette est absolument parfaite. La confiture de framboises crues s'avère incroyablement aromatique - elle sent et a le goût d'une vraie baie fraîche. Et l'étonnante couleur rubis reste brillante et juteuse.

La liqueur de cassis parfumée, moyennement sucrée et légèrement aigre, préparée à la maison, ne laissera pas indifférents même les gourmets les plus exigeants.

Pendant la saison estivale, vous pouvez préparer non seulement de la confiture, de la compote ou des conserves à partir de cerises mûres dénoyautées. Pour la moitié adulte de ma maison, je prépare toujours une liqueur de cerise très savoureuse avec un arôme unique et un arrière-goût aigre-doux étonnant.

De nos jours, les magasins proposent une grande variété de boissons alcoolisées, comme on dit, pour tous les goûts et tous les budgets. Mais quoi de plus savoureux qu'une liqueur de baies ou de fruits faite maison de vos propres mains ? Par tradition, en été, je prépare plusieurs types de teintures, liqueurs et liqueurs pour mon ménage.

La composition chimique de la vodka est assez simple, c'est pourquoi sa conservation n'est pas du tout difficile. Mais il se détériore quand même : il absorbe différentes odeurs, perd en force et en qualité.

Le prix élevé du saumon kéta salé ne garantit pas la bonne qualité de ce délicieux poisson. Pour éviter à nouveau toute déception, marinez vous-même le saumon kéta. C'est très simple, et la partie la plus difficile de cette recette est peut-être de choisir le poisson.

Beaucoup de gens ont entendu parler de la collation chinoise populaire « œufs centenaires », mais peu ont osé les essayer. Il faut être un gourmet très courageux pour goûter une cuisine aussi exotique. Mais ce n’est pas tout à fait exotique. Nos grands-pères et arrière-grands-pères préparaient une collation similaire, mais ils l’appelaient simplement « œufs légèrement salés ».

Il semblerait, quels secrets pourrait-il y avoir dans la confiture de fraises ? Après tout, le goût de cette confiture nous est familier depuis l'enfance. Mais il existe quand même des recettes qui peuvent surprendre. Je vous propose deux recettes uniques pour réaliser de la confiture de fraises de Victoria.

L’herbe de stévia est également appelée « herbe à miel ». Les feuilles et les tiges de la plante ont une douceur prononcée.Un édulcorant naturel est préparé à partir de stévia, étant donné que la masse verte est 300 fois plus sucrée que le sucre ordinaire.

Il existe certaines variétés de confitures qui, une fois que vous les aurez essayées, vous ne les oublierez jamais. Ils sont difficiles à préparer, mais croyez-moi, ça vaut le coup. La confiture de groseille peut être préparée de plusieurs manières, et dans tous les cas elle sera délicieuse, mais la « Confiture d'Émeraude du Tsar » est quelque chose de spécial. Un pot de cette confiture est ouvert uniquement lors des grandes fêtes et chaque goutte est appréciée. Vouloir essayer?

Essayez de préparer cette recette de saucisses fumées à froid à la maison. Vous recevrez un produit carné savoureux qui peut être conservé longtemps. Cette saucisse maison est fabriquée à partir de produits naturels et est donc très saine. Nous pouvons affirmer avec certitude qu'il s'agit d'un délice qui décorera n'importe quelle table.

Autrefois, lorsque seule la vodka était vendue dans les magasins d'alcools, chaque propriétaire qui se respectait inventait sa propre recette pour l'enrichir. Certaines personnes infusaient de l'« eau de feu » avec des herbes, de l'écorce d'arbre ou des baies sèches, tandis que d'autres ajoutaient du sirop de sucre et des jus de fruits à la boisson.Il existe de nombreuses recettes de délicieuses liqueurs anciennes, alors si vous êtes amateurs de délicieux apéritifs, emportez-en quelques-unes dans votre arsenal.

La recette du raifort est facile à préparer. Si vous savez combien boire, une petite quantité de teinture stimule l'appétit et donne de la force. La teinture est préparée correctement si, après l'avoir prise, il n'y a pas de forte sensation de brûlure dans la bouche, mais une sensation agréable demeure.

Vous pouvez préparer un tel pâté avec du beurre de n'importe quel foie (bœuf, poulet, porc). Cependant, pour le beurre de collation, c'est ainsi qu'on appelle cette préparation à la maison, j'aime utiliser du foie de bœuf et du beurre doux. Cuisiner n’est pas compliqué, donc tout est assez simple à faire. Commençons.

Concombres en conserve à la vodka – Avez-vous déjà entendu parler de cette préparation ? Savez-vous que de délicieux concombres peuvent être conservés non seulement avec de la saumure, mais aussi avec de la vodka ? Sinon, apprenez à conserver, car un tel moment culinaire - deux en un - ne peut pas être manqué !

Les recettes anciennes se distinguent par le fait qu’elles ont été testées au fil des années. Et nos grands-mères et arrière-grands-mères cuisinaient également selon eux.La confiture de groseilles à la vodka est l'une de ces recettes éprouvées.

Une teinture de racines de pissenlit dans de la vodka ou de l'alcool possède des propriétés médicinales uniques. Son utilisation aide à nettoyer le sang, à faire face à la constipation, à soulager les spasmes et à ramener le système nerveux à la normale, grâce à son effet calmant prononcé.

Les préparations faites maison battent leur plein et la recette pour préparer un assortiment de concombres et de tomates avec de la vodka pour l'hiver sera utile à chaque femme au foyer. Alors, comment préparer un assortiment de concombres et tomates marinés pour l'hiver sans stérilisation ?