Œufs

Cette préparation assez simple vous permettra de gagner du temps sur la préparation d'un délicieux dîner en hiver, ainsi que de préserver votre récolte de poivrons doux.

Les rouleaux de chou farcis de viande et de riz sont un classique du genre. Mais préparer les rouleaux de chou prend beaucoup de temps. Pour déguster votre plat préféré à tout moment, en dépensant un minimum d'efforts et de temps, les rouleaux de chou peuvent être préparés pour une utilisation future en les congelant. Vous apprendrez à préparer des rouleaux de chou farcis semi-finis au congélateur en regardant cette recette étape par étape avec photos.

Si la partie masculine de la famille vous gâte parfois avec une pêche de poisson de rivière, alors vous vous posez probablement la question : « Que cuisiner à partir du poisson et comment le conserver pour une utilisation future ? Je voudrais attirer votre attention sur une recette simple de délicieuses escalopes de poisson et vous expliquer comment les congeler pour une utilisation future pour l'hiver.

Beaucoup de gens ont entendu parler de la collation chinoise populaire « œufs centenaires », mais peu ont osé les essayer.Il faut être un gourmet très courageux pour goûter une cuisine aussi exotique. Mais ce n’est pas tout à fait exotique. Nos grands-pères et arrière-grands-pères préparaient une collation similaire, mais ils l’appelaient simplement « œufs légèrement salés ».

L'oseille est un légume qui est l'un des premiers à nous plaire par son apparition dans les plates-bandes. Bien que le feuillage vert au goût aigre pousse jusqu'à l'automne, la récolte devrait avoir lieu entre la fin mai et le début de l'été. Les légumes verts ultérieurs sont sursaturés en acide oxalique, qui, à fortes doses, n'est pas sans danger pour le corps. Il faut donc avoir le temps de préparer un grand nombre de plats délicieux à partir de ce légume incroyablement sain, et essayer de le conserver pour l'hiver. Nous vous suggérons de faire de la purée. Selon la recette, cela peut être un excellent accompagnement ou une préparation super vitaminée pour l'hiver.

La garniture blanche fait référence aux variétés de pommes à maturation précoce. Les fruits sont très sucrés et aromatiques, mais leur durée de conservation n'est pas longue du tout. Immédiatement après maturation, les pommes tombent au sol et commencent à pourrir. Nous devons en urgence transformer beaucoup de pommes, cuisiner des confitures, des compotes et essayer d'une manière ou d'une autre de diversifier la gamme des préparations. Après tout, ça devient ennuyeux de manger la même chose tous les jours, mais les pommes sont très bonnes pour le corps. Élargissons donc notre gamme pour inclure les guimauves.

Comment conserver les œufs frais longtemps si vous ne pouvez pas vous réapprovisionner pendant une longue période ? Bien sûr, ils doivent être congelés. Il existe de nombreuses controverses quant à savoir si les œufs de poule frais peuvent être congelés et sous quelle forme les congeler. Il n’y a qu’une seule réponse : oui, en tout cas. Congelez-le comme vous le souhaitez.

La femme au foyer moderne a tellement de choses à faire qu’elle n’a tout simplement pas le temps de consacrer plus de 30 minutes à préparer le dîner chaque jour. Mais vous souhaitez chouchouter votre famille avec des produits frais, alors que devez-vous faire dans ce cas ? La congélation des produits carnés semi-finis faits maison vient à la rescousse.
De nombreux types de préparations peuvent être congelés, mais l'une des préparations les plus réussies et les plus variables pour une utilisation ultérieure est celle des boulettes de viande.

Les boulettes de viande sont une chose très pratique ! Congelés pour une utilisation future, ils deviendront une bouée de sauvetage pour la ménagère. À partir de produits semi-finis surgelés, vous pouvez cuisiner de la soupe, préparer de la sauce ou les cuire à la vapeur. Les boulettes de viande se sont également révélées excellentes dans le menu des enfants. Cet article explique comment congeler des boulettes de viande au congélateur.

On sait que préparer un événement spécial prend beaucoup de temps à chaque femme au foyer. Pour faciliter la préparation des fêtes, vous pouvez cuire les génoises quelques jours ou semaines à l'avance et les congeler.Puis, juste avant la date importante, il ne reste plus qu'à étaler la crème et à décorer la génoise finie. Les confiseurs expérimentés, avant de découper le biscuit en couches de gâteau et de lui donner forme, le congelent d'abord. Le produit semi-fini est alors beaucoup plus facile à travailler : il s'effrite et se casse moins.

Toute femme au foyer qui travaille souhaite gagner du temps en cuisine, tout en nourrissant ses proches avec des aliments savoureux et satisfaisants. Les produits semi-finis prêts à l'emploi achetés en magasin sont chers et on ne sait pas de quoi ils sont fabriqués. La solution dans cette situation est de préparer vous-même les produits semi-finis. Vous pouvez notamment cuisiner et congeler des côtelettes pour une utilisation future.

Ce pâté de foie peut être servi à la table des fêtes en plat séparé ou vous pouvez préparer avec lui divers sandwichs joliment décorés, qui décoreront également votre table. La recette du pâté de foie est simple et facile à préparer pour une utilisation future dans des conditions normales à la maison.

Cuisiner des saucisses de docteur classiques à la maison, si la technologie de production de saucisses bouillies est suivie, est à la portée de toute femme au foyer prudente et patiente.Pour tous ceux qui s’efforcent de nourrir leurs proches de manière saine, de haute qualité et savoureuse, je publie une recette de la saucisse classique « Docteur », développée en 1936 et qui a gagné en popularité parmi l’ensemble du peuple soviétique.

Chaque femme au foyer a sa propre recette pour faire du boudin. Je propose de préparer une sangsue maison tendre et juteuse avec l'ajout de crème. Vérifiez-le par vous-même et écrivez des critiques sous la recette.

Le pain de viande est essentiellement une grosse côtelette, mais cuite au four. Connaissant la composition, disposant d'une recette et connaissant la technologie de cuisson, il est très simple de la réaliser soi-même à la maison. Même les femmes au foyer les plus inexpérimentées seront en mesure de faire face à cette tâche. Commençons par cela ensemble.

Il existe de nombreuses façons de préparer les champignons pour l'hiver. Mais il s'agit surtout de décapage ou de salage. Et je veux vous expliquer comment réaliser une préparation maison simple de champignons frits dans des croûtons râpés avec l'ajout d'œufs. Cette préparation est facile à préparer et s'avère très savoureuse.

Avez-vous déjà été intéressé par la question de savoir de quoi sont faites les céréales ?Et ceux à base de pommes de terre ? Dans cette recette, je vais vous expliquer comment sont fabriquées les céréales de pommes de terre : blanches et jaunes. Vous ne pourrez pas les acheter dans un magasin ou sur un marché, car... Ceux-ci ne sont tout simplement pas en vente aujourd’hui. Mais à partir de cette vieille recette, vous pouvez apprendre à préparer des céréales de vos propres mains à partir de pommes de terre ordinaires.

Les canneberges fraîches au sucre en poudre sont un dessert familier depuis l'enfance. Il s'avère que ce goût, pratiquement inchangé, peut être conservé pour l'hiver. Je vous propose une recette insolite pour préparer des canneberges en protéines et en sucre. Vous pouvez préparer vous-même cette préparation originale et savoureuse, voici la recette.