Persil

Essayez de préparer une recette inhabituelle de concombres légèrement salés sans vinaigre. Les pommes ajouteront un goût aigre-doux à la préparation. Cette méthode de marinage des concombres sera utile pour ceux à qui il est contre-indiqué de manger des aliments assaisonnés de vinaigre.

En hiver, lorsque notre corps ressent vraiment le manque de vitamines, une telle préparation glacée diversifiera grandement votre table.

L'automne est arrivé, les betteraves mûrissent en masse - il est temps de préparer les betteraves pour l'hiver. Nous vous proposons une recette de salade de betteraves délicieuse et rapide. Les betteraves préparées selon cette recette peuvent être utilisées en hiver aussi bien en salade qu'en vinaigrette pour le bortsch.

Le chou est l’un des principaux aliments présents sur notre table presque toute l’année. Frais, mariné, mijoté, mariné... sous forme. Vous ne pouvez pas vous rappeler tout de suite toutes les façons dont nous mangeons le chou. Nous vous suggérons d'essayer de préparer une recette très savoureuse « Chou mariné géorgien aux betteraves ».

Pour que les tomates en conserve préparées pour l'hiver soient un grand succès, il faut sélectionner des tomates petites et denses, à peau épaisse. Ce sera bien si les tomates sont en forme de prune. Mais ce n'est pas si nécessaire pour la préparation à la maison.

Pour préparer des concombres légèrement salés selon cette recette, on commence par préparer les légumes verts.

Aneth, prenez les jeunes graines, le persil, la laitue croisée, hachez le tout pas très finement, salez, mélangez et écrasez pour que l'arôme ressorte.