Oignons verts

L'été est une période merveilleuse pour les légumes frais et les légumes verts juteux. L'okroshka est l'un des plats les plus délicieux à base de concombres aromatiques, d'aneth parfumé et d'oignons verts. Pendant la saison froide, les légumes verts sont difficiles à trouver ou chers, et il n'y a pratiquement aucune possibilité de chouchouter vos proches avec une soupe froide aromatique.

L’automne est la période où les jardiniers sont occupés à récolter les récoltes. La question se pose non seulement de savoir comment avoir le temps de récolter tout ce qui a réussi à pousser dans les jardins, mais aussi comment conserver cette abondance de légumes, de fruits et de baies pour l'hiver. Dans cet article, nous essaierons de comprendre les règles de séchage de différents types d'oignons pour l'hiver à la maison.

Les oignons sont-ils congelés au congélateur pour l'hiver ? La réponse est, bien évidemment, oui.Mais quels types d'oignons peut-on congeler : verts ou oignons ? N'importe quel oignon peut être congelé, mais il est préférable de congeler les oignons verts, car les oignons sont en vente toute l'année et ne sont pas intimidants par leur prix pendant les mois d'hiver. Aujourd'hui, je propose de parler des façons de congeler différents types d'oignons.

La récolte des oignons verts pour l'hiver se fait au printemps, lorsque les plumes sont encore jeunes et juteuses. Plus tard, ils vieilliront, se faneront et se faneront. C'est donc durant cette période qu'il convient de savoir conserver les oignons verts pour l'hiver.

Après avoir préparé l'oseille pour l'hiver selon cette recette, vous pourrez profiter tout l'hiver non seulement de l'odeur des herbes fraîches, mais aussi des vitamines conservées dans la préparation lors de la préparation de vos plats préférés.