Gélatine

Depuis l'Antiquité, une friandise sucrée était préparée en Rus' - la guimauve. Au début, son ingrédient principal était la pomme, mais au fil du temps, ils ont appris à faire des guimauves à partir d'une grande variété de fruits : poires, prunes, groseilles et même cerisiers des oiseaux. Aujourd'hui, je porte à votre connaissance une sélection de recettes pour réaliser des guimauves aux fraises. La saison de cette baie est de courte durée, vous devez donc vous occuper à l'avance des recettes des futures préparations hivernales. Je suis sûr que vous trouverez votre propre version de la préparation de guimauve aux fraises.

Je dédie cette recette simple de confiture de cerises avec gelée à ceux qui ont les cerises de l'année dernière au congélateur et qui n'ont nulle part où en mettre de nouvelles. C'est dans une telle situation que j'ai préparé pour la première fois une telle gelée de cerises. Cependant, après cet incident, j'ai fait plus d'une fois de la gelée à partir de cerises fraîches.

De nombreuses recettes vous expliquent comment bien cuire les tomates dans de la gélatine, mais curieusement, toutes les tranches de tomates ne sont pas fermes. Il y a quelques années, j'ai trouvé cette recette simple de préparation avec stérilisation dans les anciennes notes culinaires de ma mère et maintenant je cuisine uniquement selon elle.

Le ragoût de viande fait maison en gelée est préparé à partir de tout type de volaille. Vous pouvez conserver la viande de poulet, d'oie, de canard ou de dinde. Si vous souhaitez apprendre à réaliser une préparation, utilisez la recette.

De nombreuses personnes ne peuvent pas manger un agrume comme le citron en raison de son goût aigre et écoeurant et recherchent une alternative plus douce. Comme alternative, je propose une recette populaire de gelée de citron maison, belle et transparente. Une telle préparation peut être réalisée rapidement et la cuisson courte préserve presque entièrement les vitamines présentes dans le citron.

La délicieuse gelée d'orange transparente faite maison deviendra sans aucun doute le plat préféré des vrais gourmands. Cette friandise est riche en vitamines, tout comme le produit original lui-même. L'essentiel pour préparer de la gelée de vos propres mains à la maison est de connaître la bonne méthode et de tout préparer correctement.

J'ai essayé pour la première fois des tomates avec des oignons en gélatine quelque part lors d'une fête. J'ai préparé moi-même ces délicieuses tomates, marinées selon une recette insolite, la saison prochaine. Beaucoup de mes amis et surtout ma famille l’ont apprécié.Je vous présente une recette maison originale : des tranches de tomates marinées.