Courgettes à l'ail au jus de pomme ou délicieuse salade de courgettes marinées - une recette maison pour l'hiver.

Les ménagères devraient aimer les courgettes à l'ail dans du jus de pomme - la préparation est rapide et la recette est saine et originale. La délicieuse salade de courgettes marinées ne contient pas de vinaigre et le jus de pomme agit comme conservateur.

Ingrédients: courgettes, huile végétale, sucre, sel, ail, jus de pomme

Contenu

1 Comment faire cuire des courgettes à l'ail dans du jus de pomme.
- 1.1 Comment faire un remplissage.

Comment faire cuire des courgettes à l'ail dans du jus de pomme.

Courgettes

Lavez les courgettes non mûres, épluchez-les et coupez-les en fines lanières (copeaux).

Ensuite, mettez-le dans un pot propre de 3 litres.

Il vous faudra plus de temps pour préparer le jus de pomme.

Lavez et épluchez les pommes, découpez le centre et coupez-les en quartiers.

Ajoutez 1 pile. eau, faire bouillir et passer au tamis. Pour un verre de jus, vous aurez besoin de 3 à 5 pommes.

Comment faire un remplissage.

Pour remplir un pot de 3 litres, vous aurez besoin d'1 verre de jus de pomme, d'huile végétale et d'eau, 50 g d'ail, 30 g de sucre et de sel.

Prenez et mélangez le jus de pomme, l'ail finement haché, l'huile végétale, le sel et le sucre. Faites bouillir le tout et remplissez le pot de copeaux de courgettes.

Roulons. Retournez les bocaux, couvrez et laissez refroidir jusqu'à ce que les bocaux refroidissent.

Une délicieuse salade de courgettes marinées préparée à la maison pour l'hiver se conserve parfaitement même dans le garde-manger d'un immeuble de grande hauteur.