Comment conserver le lin moulu et entier, en conservant la décoction et l'huile de graines de lin

Si vous enfreignez l'une des règles de conservation du lin, vous ne pourrez pas conserver toutes ses qualités bénéfiques.

Règles et modalités de conservation du lin à la maison

Graines entières Il est recommandé de conserver le lin dans des sacs en tissu naturel épais. Il « respire » et assure ainsi une circulation normale de l’air à l’intérieur de l’emballage. Il est nécessaire de conserver les graines de lin dans un endroit frais et à l’abri de la lumière directe du soleil. Dans de telles conditions, le produit pourra être utilisé pendant 1 an. Si le lin entier est scellé, il peut être conservé environ 2 ans.

Lin moulu dans les mêmes conditions il est peu conservé. Ce n'est bon que 5 à 6 semaines. Si vous l'envoyez dans un appareil frigorifique, ce délai peut être prolongé jusqu'à 6 mois. Passé ce délai, le produit commencera à s'oxyder.

Il est préférable de conserver les contenants de lin ouverts sous quelque forme que ce soit au réfrigérateur dans un récipient en plastique bien fermé.

Conservation adéquate de l'infusion de graines de lin

Il vaut mieux ne pas conserver ce remède (même par temps froid). La plupart des qualités curatives se trouvent dans la décoction fraîche.Il est donc d’usage d’en préparer une petite portion, pour quelques repas seulement. Autrement dit, vous devez consommer la décoction 1 jour à l'avance. Avant chaque dose suivante, il doit être laissé au réfrigérateur et réchauffé un peu avant utilisation.

Stockage approprié de l'huile de lin

L'huile de lin ne tolère pas non plus le stockage à long terme. Il est affecté par des facteurs externes. Il est impératif de conserver l'huile de lin dans un récipient en verre foncé hermétiquement fermé dans un appareil de réfrigération.

Ce n'est que dans un récipient hermétiquement fermé que le produit peut être consommé pendant 1 an. Une fois cette période écoulée, il doit être jeté.

L'huile de lin ouverte peut être utilisée pendant les 2 premières semaines. Passé ce délai, le produit doit être éliminé car le processus d'oxydation commencera. Après cela, cela deviendra dangereux pour la santé. A l’ouverture d’une bouteille d’huile, il est conseillé d’inscrire la date dessus afin de savoir exactement quand se termineront les 2 semaines.

Voir la vidéo « Comment choisir et bien conserver l'huile de lin ? Faut-il prendre de l’huile de lin en interne ? d'Olga Malakhova :