Comment conserver correctement les petits pains pour qu'ils restent frais plus longtemps

Des méthodes éprouvées de ménagères expérimentées vous aideront à garder vos petits pains frais et appétissants le plus longtemps possible. La première règle semble un peu paradoxale, mais il faut lui faire confiance car beaucoup ont vérifié sa véracité de manière indépendante. Les petits pains cuits avec n'importe quel type de pâte resteront frais plus longtemps s'ils sont coupés ou cassés. L'ensemble du produit deviendra périmé plus rapidement.

Après la cuisson, les petits pains doivent refroidir tout seuls (sans accélération sophistiquée). Pour ce faire, il vous suffit de recouvrir les pâtisseries d'un torchon propre et d'attendre qu'elles cessent d'être chaudes.

Lorsqu'ils sont exposés à l'oxygène, les petits pains perdent plus rapidement leur fraîcheur. Par conséquent, les produits de boulangerie complètement refroidis doivent être emballés dans un film alimentaire, du papier d'aluminium ou placés dans un sac en plastique. Habituellement, ce produit se trouve sur la table de la cuisine.

Mais si l'on suppose que vous ne pourrez pas manger les petits pains dans un délai maximum de 2 jours, vous pouvez les mettre au réfrigérateur et prolonger leur utilité pendant encore un jour ou deux. Certaines femmes au foyer congèlent des produits de boulangerie, mais il n'y a probablement rien de plus savoureux qu'un petit pain frais, presque chaud. Par conséquent, il vaut mieux ne pas recourir à des moments aussi extrêmes.Un petit pain rassis peut être ravivé au micro-ondes en le recouvrant d'une serviette et en le chauffant pendant quelques minutes.