Comment faire de la compote de pamplemousse - recettes simples et délicieuses de compote de pamplemousse

Il existe plusieurs façons de préparer la compote de pamplemousse.

Compote de pamplemousse aux pommes

Pour un pot de trois litres :

• 1 pamplemousse ;
• 2 pommes ;
• 1 tasse de sucre.

Pelez le pamplemousse de la peau et des membranes blanches. La part du lion de l'amertume y est contenue.

Épluchez les pommes et hachez-les finement. Mettez les pommes et les pamplemousses dans une bouteille stérilisée de 3 litres. Ajoutez du sucre dans le pot.

Faites bouillir de l'eau dans une casserole et versez très soigneusement de l'eau bouillante sur les fruits dans le pot. Fermez le couvercle avec une clé à sertir et retournez le pot.

La compote ainsi préparée ne nécessite pas de pasteurisation, cependant, elle ne doit pas être conservée plus de 6 mois. Et pendant tout ce temps, il devrait rester dans un endroit frais et sombre.

Mais il n'est pas particulièrement nécessaire de rouler la compote de pamplemousse pour l'hiver. A moins que vous souhaitiez faire de la compote avec l'ajout d'autres fruits et baies de saison.

Si nécessaire, vous pouvez préparer rapidement une boisson chaude fraîche à base de pamplemousse, car elle est toujours disponible sur le marché. Il vous réchauffera parfaitement en hiver et soulagera les rhumes.

Compote chaude de pamplemousse à la menthe

Pour une tasse d'eau, prenez :

• 2 tranches de pamplemousse pelées ;
• un brin de menthe ;
• deux cuillères à café de sucre.

Mettez tous les ingrédients dans une grande tasse et versez dessus de l'eau bouillante.

Couvrez la tasse avec un couvercle ou une soucoupe pendant 5 à 10 minutes. Vous ressentirez un élan de vigueur à partir d’un seul arôme.

Regardez la vidéo sur comment faire une compote de pamplemousse à la maison :