Comment préparer une marinade pour concombres - la meilleure recette éprouvée de marinade pour concombres pour l'hiver.

Je peux donc vous parler de mes recettes de marinade de concombre. Chaque année, j'utilise ces deux recettes pour préparer des concombres, que l'on peut déjà appeler en toute sécurité mes préférées et celles qui ont fait leurs preuves. Ils ont passé l’épreuve de nombreuses saisons de conservation.

C'est pour cette raison que je vous propose mes deux meilleures recettes de marinades pour concombres.

La première option est une combinaison traditionnelle de sel, de sucre et de vinaigre. C’est pourquoi je l’appelle ainsi : une marinade traditionnelle. Dans ce cas, 25 g de sucre, 50 g de sel et 80 à 100 g de vinaigre à 9 pour cent sont ajoutés à 1 litre d'eau.

Une délicieuse marinade pour les concombres, où prédomine le goût aigre-doux - c'est la deuxième option de remplissage. Dans ce cas, 300 g de sucre, 30 g de sel, 150 g de vinaigre à 9 pour cent sont ajoutés à 1 litre d'eau.

Eh bien, maintenant, le plus important est de savoir comment préparer la marinade pour les concombres.

Quelle que soit l'option de recette que vous choisissez, la différence dans la quantité d'ingrédients n'affecte pas la préparation de la marinade. Par conséquent, dans les deux cas, nous procédons de la même manière : faites bouillir de l'eau, ajoutez du sel et du sucre, remuez et attendez que l'eau bout à nouveau et ajoutez seulement maintenant le vinaigre prescrit selon la recette.Dès la troisième ébullition, éteignez-le et versez-le sur les préparations préparées avec des concombres qui attendent ce moment.

Eh bien, c'est toutes les subtilités de la préparation de la garniture à la marinade. Quelle recette de délicieuse marinade pour concombres utilisez-vous ? Les recettes ci-dessus ont-elles fonctionné pour vous ? J'espère que vous écrirez des critiques sur tout cela dans les commentaires.