Comment faire du jus d'oranges surgelées - une délicieuse recette de boisson

Ces jus sont généreusement dilués avec de l'eau, puis aromatisés avec du sucre et de l'acide citrique. Les avantages d'un tel jus sont très douteux, mais vous en obtenez beaucoup. Ce qu'il faut pour une grande entreprise. Mais si vous voulez un jus naturel, savoureux et sain, je vous recommande de vous en tenir à la recette suivante :

• 4 grosses oranges (environ 1 kg) ;
• 1 litre d'eau potable ;
• 250 g de sucre ;
• Acide citrique au goût.

Lavez soigneusement les oranges avec de l'eau tiède et une brosse. Versez de l'eau bouillante dessus et séchez.

Placez-les au congélateur toute la nuit.

Maintenant, les oranges ainsi que la peau doivent être écrasées dans un mélangeur. Couper une orange congelée en morceaux n'est pas si simple, alors attendez qu'elle décongèle toute seule ou forcez-la à décongeler au micro-ondes.

Comme il n’y a pas de déchets ici, vous obtiendrez exactement 1 kg de pulpe d’orange. Versez-y la moitié de l'eau et laissez infuser 30 minutes.

Diluer le reste de l'eau avec du sucre. Vous devrez peut-être le réchauffer un peu pour que le sucre se dissolve mieux.

Passer le jus d'orange au tamis et mélanger avec de l'eau douce.Goûtez-le, peut-être avez-vous besoin d'ajouter plus d'eau ou d'acide citrique ?

La pulpe restant après avoir égoutté les oranges sera également utile. C'est du zeste d'orange, et dès que vous y ajoutez du sucre, vous aurez immédiatement une garniture pour une tarte, ou un rouleau éponge, ou vous pouvez essayer de cuisiner guimauve orange.

Regardez la vidéo sur la façon de préparer du jus d'oranges surgelées :