fait maison aux fruits et aux baies.

Les bienfaits de la citrouille et de l’argousier sont inconditionnels. Et si vous combinez un légume et une baie en un seul, vous obtenez un feu d'artifice vitaminé. Goût délicieux et original. En préparant ce « fromage » pour l'hiver, vous diversifierez votre alimentation et rechargerez votre corps en micro-éléments utiles. La préparation du « fromage » à la citrouille et à l'argousier ne nécessite pas de rester longtemps devant la cuisinière ni de compétences particulières.

Ingrédients: argousier, huile végétale, sucre, citrouille, graines d'aneth

Citrouille

Commencez par éplucher la peau et les graines du potiron.

Coupez ensuite en morceaux et saupoudrez de sucre.

Laissez-le tranquille pendant quelques heures et égouttez le jus.

Maintenant, ajoutez le reste du sucre, versez le jus d'argousier.

Faites cuire le mélange lentement jusqu'à ce qu'il épaississe. Gardez à l’esprit que la citrouille à pulpe dense cuit beaucoup plus rapidement.

A la fin du processus, placez le mélange dans un torchon, formez une tête de fromage et mettez-le sous pression pendant 3 jours.

Graisser le « fromage » miracle avec de l'huile végétale et rouler dans les graines d'aneth pré-moulues.

Conservez ce produit délicat dans un endroit frais.

Pour 1 kg de potiron - 200 g de sucre, 200 g de jus d'argousier.

Le « fromage » à la citrouille et à l’argousier est idéal pour l’alimentation quotidienne. Préparez-en un sandwich au petit-déjeuner ou au goûter, ajoutez-le à des pâtes ou à tout autre plat. La préparation originale de potiron que vous avez préparée, incomparable en goût et en bienfaits pour la santé, gagnera immédiatement l'amour de tous les foyers.

Comment faire du « fromage » à partir d’argousier et de baies de citrouille ou un délicieux « fromage » fait maison aux fruits et aux baies.

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