Comment faire de la confiture de melon - confiture insolite de melon non mûr, une recette originale pour l'hiver.

Catégories : Confiture

Que cuisiner à partir de melon si vous l'avez acheté et qu'il s'est avéré n'être pas mûr. Je vous propose cette recette originale à partir de laquelle vous apprendrez à réaliser de la confiture de melon vert. La recette sera également utile à ceux qui les cultivent sur la parcelle, mais l'été s'est avéré peu chaud et le melon n'a pas le temps de mûrir.

Ingrédients: melon, acide citronné, sucre

Melon

Et comment faire de la confiture à partir de melon non mûr.

La cuisson de cette confiture suit le même principe que la cuisson de toute autre préparation sucrée similaire. Vous devez prendre les melons, les peler et gratter les graines et les fibres internes avec une cuillère.

Coupez 1 kg de pulpe en cubes égaux et placez-les dans l'eau bouillante.

Cuire environ quatre minutes puis plonger rapidement dans l'eau glacée.

Après refroidissement, transférer dans un bol.

Versez le sirop de sucre (600 g de sable et 2 tasses d'eau) sur le melon blanchi.

La première fois, faites bouillir la confiture pendant 4 minutes, puis laissez-la refroidir.

Avant de remettre à ébullition, versez encore 600 g de sucre dans la bassine avec le melon.

Cuire quelques minutes jusqu'à ce que le melon devienne translucide. À ce stade, ajoutez une pincée de citron à la confiture.

Après refroidissement à nouveau, terminer la cuisson de la préparation sucrée.

Cette confiture de melon savoureuse et insolite, comme toutes les autres préparations, doit être conservée dans des petits pots situés dans un endroit sombre et, de préférence, frais. N'oubliez pas que la confiture maison doit être versée dans un récipient complètement sec.Avez-vous trouvé les informations utiles sur la façon de faire de la confiture à partir de melon non mûr - inhabituelle et originale - je serai heureux de lire vos commentaires.

Comment faire de la confiture de melon - confiture insolite de melon non mûr, une recette originale pour l'hiver.

Catégories

Entrées récentes