Comment cuisiner une compote de banane au citron/orange : les meilleures façons de préparer la compote de banane

La compote de banane est généralement préparée avec d’autres fruits, dont le goût et la couleur sont plus prononcés. En été, il peut s'agir de fraises ou de mûres. Si vous souhaitez laisser un goût exotique, ajoutez de l'ananas, du citron ou de l'orange aux bananes.

Pour une casserole d'eau de trois litres, nous aurons besoin de :

• 2-3 bananes ;
• une orange ou un citron ;
• 2 tasses de sucre.

Placez une casserole d'eau sur le feu et versez-y du sucre. Pendant que l'eau chauffe, lavez et épluchez les bananes. Coupez-les en petits morceaux.

Lavez également le citron à l’eau chaude. Dans cette recette, vous devez ajouter le citron avec le zeste, alors accordez-lui un peu plus d'attention. Coupez le citron en rondelles et retirez les pépins, sinon la compote deviendra amère.

Lorsque l'eau de la casserole bout, versez-y délicatement les bananes. Laissez-les bouillir pendant 5 à 10 minutes, après quoi vous pourrez ajouter des citrons à la compote.

Lorsque la compote bout à nouveau, versez-la dans une bouteille propre et stérilisée et couvrez-la avec un couvercle. Retournez la bouteille et couvrez-la d'une couverture jusqu'à ce qu'elle refroidisse complètement.

La compote de banane se conserve jusqu'à 6 mois dans un endroit frais et sombre.Il vaut mieux le boire frais.

Certaines femmes au foyer ne pèlent pas les bananes. On dit que cela rend le goût de la banane plus intéressant et plus riche. Mais les peaux elles-mêmes noircissent à la cuisson et cela n’a pas l’air très appétissant. Peut-être devriez-vous essayer les deux recettes pour choisir celle qui vous convient le mieux ?

Pour la recette pour faire une compote de banane avec pelure, regardez la vidéo :