Comment extraire le jus du raifort

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Le raifort est une plante unique. Il est consommé comme assaisonnement, utilisé en cosmétologie pour un usage externe, et les guérisseurs traditionnels recommandent le raifort comme remède à de nombreuses maladies.

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Le composant principal de ces médicaments est le jus de raifort. C'est facile à obtenir. Tout le monde a sûrement essayé l'assaisonnement « raifort en pot » au moins une fois dans sa vie et a une idée sur la façon de le préparer. La technologie ici est similaire.

Les fruits frais du raifort doivent être lavés et pelés de la peau jaune.

Maintenant, vous devez hacher le raifort. Les plus persistants le râpent sur une râpe fine, mais s'il y a beaucoup de raifort et que les racines sont fines, vous pouvez le passer dans un hachoir à viande. Le résultat sera le même.

Placez la pulpe broyée dans un morceau de tissu en lin propre et pressez-en le jus.

N'essayez pas trop pour que la pulpe puisse être utilisée pour préparer les assaisonnements. "raifort aux betteraves". C'est aussi une préparation utile pour l'hiver.

Mélangez le jus de raifort en proportions égales avec du miel liquide et ajoutez un demi jus de citron pour 200 grammes de jus fini.

Le jus préparé selon cette recette doit être conservé au réfrigérateur et consommé dans les 10 jours. Malheureusement, le jus de raifort ne se conserve pas longtemps. Mais tu peux préparer les racines de raifort, et préparez des jus frais en hiver, au moins tous les jours.

Pourquoi le raifort est si utile, regardez la vidéo :


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