Qu'est-ce qu'une bonne framboise - les propriétés curatives, médicinales et bénéfiques des framboises.
La framboise est un sous-arbuste à feuilles caduques constitué d'un rhizome vivace, à partir duquel poussent des tiges bisannuelles pouvant atteindre 1,5 mètre de haut. L'Europe centrale est considérée comme le berceau des framboises.
Les framboises contiennent des vitamines A, E, PP, C et du groupe B, grâce auxquelles elles ont des propriétés rajeunissantes. Et il a trouvé son application dans le domaine de la cosmétologie. Les framboises fraîches sont remplies d'un arôme spécifique et d'un goût extraordinaire. Il désaltère et améliore également l’appétit.

Photo. Framboisier.

Photo. Framboises.
Les framboises sont largement utilisées en médecine traditionnelle, elles sont dotées de propriétés curatives. Les feuilles de framboisier sont utilisées à des fins médicinales, mais les fruits possèdent les principales qualités. Les framboises sont très fragiles, il faut donc cueillir les fruits avec soin, en les plaçant soigneusement dans un panier.

Photo. Les framboises sont belles et saines.
Les framboises ont un effet positif dans le traitement de diverses maladies du système nerveux, du tractus gastro-intestinal, des infections respiratoires, de la radiculite et bien d'autres. Grâce à la teneur élevée en composants utiles, il possède de nombreuses propriétés miraculeuses : anti-inflammatoire, antipyrétique, analgésique, hémostatique, antitoxique.

Photo. Les framboises sont mûres.
En raison de sa forte teneur en cuivre, la framboise est un excellent antidépresseur et très utile pour soulager les tensions nerveuses.
Les framboises sont une aide fidèle pour notre corps ! Vous devriez être « amis » avec elle depuis l'enfance, mais il est important de se rappeler que trop n'est pas bon non plus. Si elles sont consommées de manière excessive, les framboises peuvent provoquer des réactions allergiques.
En cuisine, les framboises sont largement utilisées pour préparer des « aliments médicinaux » : conserves, confitures, marmelades, mais aussi compotes et gelées. Il est également utilisé comme ingrédient auxiliaire dans la pâtisserie (garniture, crème, trempage) et dans divers types de desserts. Pour que les propriétés bienfaisantes et médicinales de la framboise savoureuse et parfumée nous servent toute l'année, il faut bien entendu préparer l'hiver.