Compote d'abricots pour l'hiver - une recette simple de compote d'abricots à partir de fruits entiers avec graines.

Catégories : Compotes

Il existe de nombreuses recettes pour réaliser une compote d'abricots pour l'hiver. Mais comment choisir celui qui sera non seulement le plus délicieux, mais qui plaira également à tout le monde à la maison ? C'est difficile de faire un choix. Nous vous invitons à essayer cette recette pour faire de la compote d'abricots et, qui sait, peut-être qu'elle deviendra la plus délicieuse et la plus appréciée de toute votre famille !

Ingrédients: abricots, sucre

Maintenant, en détail et étape par étape, comment cuisiner une compote d'abricots avec noyaux pour l'hiver.

Abricots

Pour préparer la compote selon cette recette, nous aurons besoin d'abricots de taille moyenne et petite, mûrs et intacts !

Ils doivent être lavés, pelés, séchés et conditionnés dans des bocaux bien emballés.

Ensuite, vous devez verser du sirop de sucre bouillant. Pour ce faire, prenez 250 g de sucre pour 750 ml d'eau.

Puisque nous avons des abricots avec noyaux, les pots de compote doivent être stérilisés en les plaçant dans un récipient avec de l'eau chauffée à 55-60°C et attendre que l'eau bout. Stérilisez les bocaux d'un demi-litre dans l'eau bouillante pendant 9 minutes, les bocaux d'un litre pendant 12 minutes et les bocaux de trois litres pendant 25 minutes.

Ensuite, nous roulons immédiatement les bocaux, les retournons et les laissons refroidir. Maintenant, nous stockons la compote d'abricots et attendons l'hiver, lorsque l'occasion de goûter cette boisson merveilleuse, savoureuse et saine se présentera.

Compote d'abricots pour l'hiver - une recette simple de compote d'abricots à partir de fruits entiers avec graines.

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