Compote d'abricots en deux - une recette simple pour faire de la compote en conserve pour l'hiver.

Catégories : Compotes

Une recette simple de compote d'abricots coupés en deux vous aidera à conserver longtemps le goût de ces merveilleux fruits d'été. La compote en conserve maison s'avère la plus riche possible et les abricots peuvent être consommés seuls ou comme garniture de pâtisseries.

Ingrédients: abricots, sucre

Pour cuisiner la compote pour l'hiver il vous faudra :

— abricots frais (pas trop mûrs) ;

- eau, 650 ml.

- sucre semoule, 350 gr.

Comment cuisiner la compote d'abricots :

Eau + sucre, mettre le feu, faire bouillir - c'est du sirop.

Nous lavons soigneusement les fruits, puis les coupons dans le sens de la longueur et retirons soigneusement le noyau. Placez les moitiés dans des bocaux propres, remplissez-les de sirop, puis envoyez-les en stérilisation.

Pour cela, nous avons besoin d'un récipient d'eau. Le temps de traitement dépend de la taille du récipient en verre : les récipients de trois litres nécessitent 25 minutes, les récipients d'un litre nécessitent 12 minutes, les petits récipients nécessitent 8 à 9 minutes. Après cela, les pots peuvent être vissés.

Photo : abricots juteux.

Il est préférable de conserver la délicieuse compote d'abricots, préparation si utile pour l'hiver, dans une cave ou autre endroit sombre, frais et aéré. Cette recette de compote simple et rapide vous fera gagner du temps et de l'énergie.

Compote d'abricots en deux - une recette simple pour faire de la compote en conserve pour l'hiver.

Catégories

Entrées récentes