Compote de poires pour l'hiver - une recette délicieuse et simple pour faire de la compote de poires.

Catégories : Compotes

Compote de poires en hiver, quoi de plus savoureux et de plus aromatique ? Après tout, quel merveilleux fruit la poire... Elle est belle, saine et très savoureuse ! C’est sans doute pour cela que la compote de poires nous fait tant plaisir en hiver. Mais pour profiter de cette boisson savoureuse et saine, vous devez vous assurer à l'avance de sa disponibilité.

Ingrédients: sucre vanillé, des poires, acide citronné, sucre

Comment faire de la compote de poires pour l'hiver.

Des poires

La préparation de la compote commence par la sélection des matières premières. Tout d'abord, nous avons besoin de poires. Les deux entiers et coupés en deux feront l'affaire.

Nous devons également préparer du sirop sucré à l'avance. Préparez le sirop comme suit : pour 1 litre d'eau, prenez 100 g de sucre, 4 g d'acide citrique et une pincée de sucre vanillé. On met de l'eau sur le feu, on ajoute tout ce qui précède, sauf les poires, et on porte à ébullition.

Jetez les poires dans le sirop bouillant et faites cuire le tout pendant 10 à 15 minutes.

Après cela, mettez les poires dans une passoire et laissez le sirop continuer à bouillir.

Disposez les poires dans les bocaux en ne dépassant pas un peu les bords.

Ensuite, remplissez-les de notre sirop bouillant.

Nous devons maintenant stériliser les pots. Pour ce faire, mettez-les dans l'eau bouillante pendant 15 à 20 minutes. Et à la fin, nous les roulons.

Notre compote est prête ! Apprenez à réaliser une délicieuse compote de poires. La recette est vraiment très simple.