Concombres marinés aux pommes sans vinaigre - une préparation simple pour l'hiver.

Les concombres marinés sont l'un des produits alimentaires les plus populaires et préférés, surtout en hiver. Nous présentons une recette simple et facile non seulement de concombres marinés, mais aussi d'un assortiment de concombres aux pommes. Préparer des concombres avec des pommes à la maison prend un minimum de temps et la préparation s'avère juteuse, croustillante et très savoureuse.

Ingrédients: feuilles de citronnelle, concombres, sucre, sel, pommes

Si vous souhaitez maîtriser la préparation de cet assortiment, alors faites le plein de :

- concombres;

- pommes;

— feuilles de citronnelle, 10 pcs. par pot, volume 3 litres.

Pour la marinade :

- eau, 1 litre.

- sel, 50 gr.

- sucre, 50 gr.

Photo de : Concombres marinés aux pommes

Et maintenant, faites mariner les concombres avec les pommes :

Nous lavons les concombres, évidons les pommes et les coupons en tranches, versons de l'eau bouillante sur la pièce, puis mettons le tout dans des bocaux.

Nous lavons également les feuilles de citronnelle et les ajoutons aux concombres et aux pommes.

Faites bouillir la marinade et versez-la dans les bocaux, couvrez pendant 5 minutes.

Puis égouttez, faites bouillir à nouveau et versez à nouveau pendant 5 minutes.

Nous répétons la procédure et resserrons les couvercles.

Après refroidissement, retirez la pièce dans un endroit frais et sombre pour la stocker.

Concombres en conserve aux pommes

Les concombres marinés aux pommes sans vinaigre, préparés selon cette recette, s'avèrent fermes et croustillants, ils sont parfaits pour les collations et tous les plats de viande ou de poisson.

Concombres marinés aux pommes sans vinaigre - une préparation simple pour l'hiver.

Catégories

Entrées récentes