Raifort en conserve aux betteraves

Deuxièmement, le raifort en conserve est si aromatique et épicé qu'il est à couper le souffle. Je pense que les amateurs de cuisine épicée me comprendront. Une recette simple avec des photos étape par étape vous aidera à terminer la préparation rapidement.

Pour faire du raifort maison avec des betteraves, vous devez prendre des produits dans le rapport suivant : 200 grammes de raifort, 1 cuillère à soupe de sucre, 1 cuillère à café de sel, une betterave moyenne, 1 cuillère à soupe de vinaigre.

Comment faire cuire du raifort avec des betteraves à la maison

On commence à faire la préparation en épluchant le raifort.

Nous lavons et nettoyons également les betteraves crues.

Prenez la racine de raifort et passez-la dans un hachoir à viande. Pendant ce processus, il est préférable de mettre un sac en plastique sur le hachoir à viande afin que vos yeux ne deviennent pas trop chauds.

Râpez ensuite les betteraves fraîches sur une râpe fine. Nous prenons un pot adapté, de préférence petit, et y mettons du raifort. Remplissez simplement le pot à moitié plutôt que plein.

Nous faisons cela afin d'y ajouter des betteraves et tous les autres ingrédients. Ajoutez le sel, le sucre, le vinaigre, les betteraves et mélangez bien le tout. Vissez ensuite les couvercles sur les bocaux.

Il est préférable de conserver ce raifort au réfrigérateur, sur l'étagère supérieure, directement sous le congélateur.Maintenant, vous pouvez dire avec fierté que vous avez vous-même préparé le raifort en conserve avec des betteraves le plus délicieux. Et pas un seul rhume ne fait peur pendant un hiver aussi long et rigoureux. Dans un but de prévention, il vous suffit d'ouvrir notre merveilleuse préparation au raifort, si simple et rapide à préparer pour l'hiver.